Les omelettes ne doivent plus être réservées aux petits déjeuners de fin de semaine. Cuisez des omelettes individuelles supplémentaires un jour et congelez le reste pour les réchauffer rapidement un matin de semaine trépidant. La même technique pour réchauffer les omelettes congelées fonctionnera également avec les produits commercialement congelés vendus dans les supermarchés.

Disposer une seule omelette congelée sur une assiette allant au micro-ondes.

Couvrir l’omelette avec un essuie-tout.

Chauffer l’omelette à puissance élevée pendant deux minutes.

Laissez l’omelette couverte au micro-ondes pendant une minute pour terminer la cuisson. Chauffez l’omelette pendant une minute supplémentaire à puissance élevée si nécessaire, mais évitez la surcuisson.

Vaporiser une plaque à pâtisserie avec un aérosol de cuisson. Préchauffer le four à 204 degrés Celsius.

Placer l’omelette sur la plaque de cuisson.

Couvrir hermétiquement la plaque de cuisson avec du papier d’aluminium.

Cuire l’omelette congelée pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude.

Laisser reposer l’omelette pendant deux minutes sur la plaque avant de servir.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.