Les effets positifs de l’ail sont vénérés et mis en œuvre depuis longtemps. Produire de l’allicine en écrasant ou en coupant l’ail augmente considérablement les bénéfices. L’allicine puissante est disponible comme supplément alimentaire. Que vous consommiez de l’allicine sous sa forme naturelle ou sous forme de supplément, les effets secondaires positifs l’emportent de loin sur les rares effets secondaires négatifs.
Qu’est-ce que l’Allicine ?
L’allicine est le sous-produit qui est produit lorsque vous écrasez ou hacher finement l’ail ; les produits chimiques alliine et allinase qui sont contenus dans les gousses d’ail se mélangent pour produire l’allicine. L’allicine a une courte durée de vie en raison des protéines environnantes qui y réagissent lorsque le produit chimique est produit. Lorsque vous cuisinez avec de l’ail, il est conseillé d’ajouter l’ail écrasé ou haché à la nourriture juste avant qu’elle ne soit cuite. Ceci maintiendra la puissance de l’allicine aussi longtemps que possible avant la consommation, et aide à empêcher la chaleur de détruire les effets bénéfiques. Le micro-ondes à l’ail tuera complètement l’allicine et ses effets thérapeutiques.
Effets secondaires positifs
L’allicine agit comme antibiotique, antiviral, antifongique et anticancéreux. Il combat le Candida, renforce le système immunitaire et soulage les problèmes de peau. Il lutte également contre le rhume et la grippe, abaisse le taux de cholestérol et agit comme répulsif naturel contre les insectes. Il a été dit que l’ail est bon pour le cœur aussi.
Effets secondaires négatifs
Un contact prolongé avec la peau n’est pas conseillé en raison de la possibilité que les produits chimiques contenus dans l’ail provoquent des brûlures de la peau. Quelques personnes ont signalé une allergie à l’ail. Les symptômes de l’allergie comprennent des éruptions cutanées, des maux de tête et de la fièvre. L’arrêt de l’utilisation permettra de soulager ces symptômes. Puisque l’allicine tue les mauvaises bactéries dans les intestins, il a été rapporté que des doses élevées d’ail peuvent causer une irritation du tube digestif. Évitez ce problème en ne prenant pas plus que la dose suggérée de suppléments d’allicine.
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