Les boissons gazeuses peuvent être consommées sans danger presque indéfiniment au-delà de leur date de péremption. Cependant, avec le temps, les édulcorants contenus dans la boisson se décomposent et le goût de la boisson est altéré.
Sommaire de cette fiche pratique
Dates d’expiration
Tout aliment étiqueté avec une date de péremption ou de péremption est habituellement sécuritaire à consommer après cette date. En effet, la plupart des dates de péremption sont utilisées comme point de référence par les épiciers pour savoir à quelle date vendre un produit. C’est après cette date que l’article commence à se détériorer, bien qu’il puisse être consommé sans danger pendant des jours ou même des semaines après son « expiration ». Chaque aliment est différent.
Durée de conservation des boissons gazeuses
La durée de conservation de la soude est plus longue que sa date de péremption. Les boissons gazeuses diètes dureront trois à quatre mois après leur date limite de vente avant que les édulcorants artificiels ne se décomposent et n’altèrent leur goût. Les boissons gazeuses ordinaires (qui contiennent du sucre et non des édulcorants artificiels) dureront de six à neuf mois après leur date limite de vente.
Entreposage
Pour maximiser la durée de conservation d’un soda, entreposez les canettes et les bouteilles dans un endroit frais et sec. Les bouteilles de soda en plastique transparent devraient être gardées à l’abri de la lumière du soleil, car la lumière fera que les sucres se décomposent plus rapidement.
Sécurité
Comme les boissons gazeuses sont principalement composées d’eau, de sucre et d’arômes artificiels, elles ne sont jamais vraiment mauvaises. Si les sucres de la boisson se décomposent, le goût sera différent, mais il sera toujours bon à boire.
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