La glycémie ou le taux de glucose augmente lorsque l’organisme est incapable de traiter la quantité de glucose consommée. Il y a plusieurs raisons à cela. Chez les diabétiques, l’organisme peut ne pas produire suffisamment d’insuline pour traiter adéquatement le glucose ou le corps peut traiter le glucose de façon inefficace. La patiente peut avoir besoin de médicaments et modifier son mode de vie pour maintenir un contrôle adéquat.
Sommaire de cette fiche pratique
Fonction
Les glucides se transforment en glucose (sucre) dans le sang et constituent la principale source d’énergie de l’organisme. La consommation de grandes quantités de glucides entraîne une augmentation de la glycémie, même si l’aliment ne contient pas de sucre. Chez les personnes en bonne santé qui ne sont pas atteintes de diabète, l’organisme produit suffisamment d’insuline pour traiter le sucre et le convertir en une source d’énergie pour l’organisme. L’augmentation de la glycémie n’est que temporaire et reviendra à la normale en peu de temps.
Caractéristiques
Pour les diabétiques, l’organisme ne produit pas suffisamment d’insuline pour convertir le sucre en énergie utilisable, et l’augmentation de la glycémie ne revient pas à la normale par elle-même. Des médicaments peuvent être nécessaires pour contrôler le taux de sucre. L’exercice a également une incidence sur le traitement du glucose et aide à ramener les taux de sucre à l’intérieur de la plage normale. L’exercice régulier aide à maintenir une glycémie normale.
Les idées fausses
Beaucoup croient à tort que les personnes atteintes de diabète ou d’hyperglycémie peuvent manger tout ce qu’elles veulent tant qu’il ne contient pas de sucre raffiné. Bien que le sucre raffiné provoque une augmentation rapide de la glycémie, d’autres glucides présents dans les fruits, les légumes, les pâtes, le pain, le riz et les céréales provoquent également une augmentation de la glycémie. Les personnes atteintes de diabète doivent surveiller le nombre total de glucides consommés, et non seulement la quantité de sucre consommée.
Prévention/Solution
Les glucomètres permettent de vérifier rapidement la glycémie. Le patient pique généralement le doigt avec une lancette et dépose la goutte de sang sur une bandelette réactive insérée dans le glucomètre. En quelques secondes, le moniteur produit une lecture numérique de la glycémie. Tester le taux de glucose avant de manger et tester à nouveau une heure après avoir mangé donne une image de la façon dont l’aliment affecte le taux de glucose dans le sang. Grâce à cette méthode, une personne peut rapidement évaluer quels aliments font augmenter le taux de glycémie et modifier son régime alimentaire en conséquence. Suivre la même procédure avant et après l’exercice montre à quel point l’exercice permet d’abaisser efficacement les taux de glucose élevés.
Avertissement
Des lectures élevées répétées qui ne reviennent pas à la normale en quelques heures peuvent indiquer une hypoglycémie ou une glycémie élevée. Contactez votre médecin pour une évaluation approfondie.
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