Vous pouvez ajouter une touche festive à une fête de Noël ou du 4 juillet avec un gâteau en forme de clochette. Certaines boulangeries offrent ce type de gâteau, mais il peut être coûteux ou difficile à trouver. Heureusement, vous pouvez faire votre propre gâteau de cloche en utilisant votre recette de gâteau préférée et un moule à gâteau en forme de cloche que vous pouvez acheter en ligne ou dans un magasin spécialisé dans les ustensiles de cuisine.
Mélangez votre pâte à gâteau selon le mode d’emploi de la boîte de mélange à gâteau ou de votre recette de gâteau préférée et mettez de côté.
Graisser un moule à gâteau en forme de cloche avec une petite quantité de beurre ou d’enduit antiadhésif.
Verser la pâte dans le moule à gâteau. Placez le moule dans le four et faites cuire au four à la température désirée dans le mode d’emploi de la boîte de mélange à gâteau ou de votre recette de gâteau préférée.
Vérifier la cuisson du gâteau à la fin du temps de cuisson requis en insérant un cure-dents au centre du gâteau. Si le cure-dent en sort propre, le gâteau est prêt. Si des miettes ou de la pâte à frire s’accrochent au cure-dent, continuer à cuire le gâteau par incréments de 5 minutes et vérifier la cuisson jusqu’à ce que le gâteau soit complètement cuit.
Retirer le gâteau du moule à gâteau de la cloche et le transférer délicatement dans une assiette à gâteau.
Appliquer le glaçage dans la couleur de votre choix sur le gâteau à l’aide d’une spatule à glaçage. Pipez les détails du gâteau à l’aide d’une poche à pâtisserie munie d’un embout décoratif ou saupoudrez de sucre coloré ou d’autres décorations sur votre gâteau, si désiré.
Laisser un commentaire