La vitamine K est une vitamine liposoluble qui est importante pour la coagulation ou la coagulation du sang. Bien que la vitamine K soit produite par l’organisme, les cellules graisseuses qui stockent les vitamines stockent peu de vitamine K. Une alimentation riche en vitamine K est importante pour le bon fonctionnement du sang.

Types

La vitamine K se trouve dans les légumes à feuilles vertes comme les épinards, le chou frisé, le chou, la laitue à feuilles vertes et le brocoli. Les autres sources de vitamine K sont le thé vert et les céréales.

Apport recommandé

Les médecins recommandent l’apport quotidien de vitamine K suivant : les nourrissons ont besoin de 2,5 mcg ; les enfants âgés de 1 à 3 ans ont besoin de 30 mcg ; les enfants âgés de 4 à 8 ans devraient avoir 55 mcg ; les enfants âgés de 9 à 13 ans ont besoin de 60 mcg ; les enfants âgés de 14 à 18 ans devraient avoir 75 mcg ; et les hommes et les femmes adultes ont besoin de 120 mcg 90 mcg, respectivement.

Considérations

Chez les adultes, une carence en vitamine K est rare. Cependant, les signes d’une carence sont des ecchymoses faciles, du sang dans l’urine ou les selles, des saignements de nez ou des saignements menstruels excessifs. Un professionnel de la santé peut diagnostiquer s’il s’agit bien d’une carence en vitamine K.

Un regard d’expert

Les scientifiques ont récemment découvert un lien direct entre un apport insuffisant en vitamine K et l’ostéoporose.

Avertissement

Les patients qui prennent de la warfarine ou du Coumadin ne devraient pas dépasser 90 à 120mcg de vitamine K par jour, car cela peut interférer avec l’efficacité du médicament.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.