Il n’est pas facile de choisir des arbustes et des arbustes pour le paysage de la cour arrière, car il y a une grande variété de choix. La sélection d’arbustes avec des baies et des épines peut être une option pour ceux qui aimeraient attirer la faune, des lapins et des écureuils aux oiseaux, dans la cour arrière. Ces buissons fournissent non seulement une source de nourriture pour ces animaux, mais aussi une protection contre les prédateurs.

Framboises

Il existe plusieurs types de framboisiers : rouge, noir et violet. La plupart des variétés naturelles de ces arbustes ont des épines, bien que certains cultivars aient été créés pour avoir moins d’épines, des épines plus petites ou pas d’épines.

Les framboisiers rouges sont, dans l’ensemble, les plus résistants des arbustes à baies et les mieux adaptés aux régions aux hivers longs et aux étés doux. Le « Killarney » est très résistant au froid et possède de nombreuses épines finement développées. D’autres variétés, comme la « Newburgh », ont été développées pour avoir peu d’épines pour faciliter la récolte des baies. Les framboises noires et violettes portent également des épines, tandis que certaines variétés de framboises à port continu ont été cultivées pour en avoir moins.

Mûre

Les mûriers sont semblables aux framboisiers en ce qui concerne la qualité du sol et les exigences du site nécessaires à une bonne récolte, mais ils sont généralement moins résistants et moins tolérants au froid que les framboisiers. Les mûres ne poussent généralement pas aussi complètement vers l’extérieur que les framboises, ce qui permet de les planter dans un système de collines sans se soucier de leur croissance commune et rend difficile la récolte autour des épines. Deux variétés populaires, le « Darrow » et l' »Illini », sont très recherchées pour les gros fruits qu’elles portent. Les deux types ont aussi de grosses épines à affronter, mais ce mécanisme de défense aide aussi à protéger les baies contre les animaux sauvages affamés.

Groseille à maquereau

Les groseilles à maquereau sont disponibles en plusieurs variétés, avec des baies qui peuvent être vertes, blanches, rouges, roses ou noires. Les baies de la groseille à maquereau d’Amérique sont généralement plus petites que celles portées par les Européens, et ont une forme ovale distinctive et des couleurs qui sont rendues plus brillantes sur les buissons cultivés en plein soleil direct. Les baies sont polyvalentes et bien adaptées à la fabrication de gelées, de confitures ou de tartes et tartes.

Les épines du groseillier à maquereau peuvent rendre la récolte de la plante difficile. Le buisson a un certain nombre de tiges minces et ligneuses, chacune de ces tiges se ramifiant en tiges plus petites. Ces branches se divisent en d’autres branches, avec de grosses épines à la jonction de chaque fente, en plus d’être le long de chaque branche. Une seule baie se trouve au bout de la dernière branche, ce qui fait de la récolte une expérience pénible.

Frêne épineux

Le frêne épineux a deux formes ; il peut être cultivé soit comme petit arbre, soit comme arbuste ornemental, selon la façon dont il est taillé. Lorsqu’il est cultivé comme arbuste, il aura typiquement de nombreuses tiges et atteindra des hauteurs de 8 à 10 pieds. Les feuilles vert foncé sont couvertes de piquants, et les tiges sont couvertes d’épines, ce qui en fait un nom bien mérité. Les baies du buisson sont l’une des raisons pour lesquelles il est cultivé comme arbuste ornemental. Après les fleurs de buisson au printemps, ces fleurs se transforment en grappes de baies qui attirent les oiseaux et les insectes. Les baies — avec le reste de la plante — libèrent l’odeur du citron. La plupart des parties de l’arbuste sont également comestibles et ont été utilisées à diverses fins médicinales.

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