Les lapins sont très populaires à Pâques et adorés par les petites filles du monde entier, mais ce sont des ravageurs voraces qui attaqueront votre jardin. Un seul lièvre peut manger jusqu’à 0,45 kg (1 livre) par jour…. et il se peut qu’ils retirent la nourriture de vos parterres de légumes. Les lapins dévorent beaucoup de légumes-feuilles et de plantes comestibles que les jardiniers apprécient, mais il y a des légumes de jardin que les lapins ne mangent pas.

Pomme de terre

La pomme de terre est une culture populaire pour les jardiniers amateurs et professionnels, mais elle n’est pas attrayante pour les lapins. Cultiver les pommes de terre uniquement à des températures du sol inférieures à 27,5 degrés Celsius (80 degrés Fahrenheit), de façon optimale entre 15,5 et 21 degrés Celsius (60 et 70 degrés Fahrenheit). Les pommes de terre sont très résistantes au froid et survivront aux gelées légères. Plantez des pommes de terre précoces en mars ou avril et des plants de fin de saison au début juillet.

Les pommes de terre doivent être plantées à une profondeur de 2,5 à 7,5 cm (1 à 3 pouces) dans le sol, avec un espace d’au moins 25 cm (10 pouces) entre les plantes. Donnez aux plantes un sol riche et bien drainé pour une meilleure croissance. Ajouter 10 à 15 cm (4 à 6 pouces) de paillis de paille sur les pommes de terre pour empêcher la croissance des mauvaises herbes.

Rhubarbe

La rhubarbe est un autre légume de saison froide que les lapins ne mangent traditionnellement pas. Les régions avec des hivers frais qui atteignent 4,5 degrés Celsius (40 degrés Fahrenheit) et moins de 24 degrés Celsius (75 degrés Fahrenheit) en été sont idéales pour la rhubarbe. Donnez à la plante un sol riche et bien drainé et un site de plantation ensoleillé pour une croissance optimale.

La rhubarbe devrait être plantée à l’automne, après que les plantes du jardin d’été soient en dormance pour la saison. Plantez des couronnes de rhubarbe de 2,5 à 5 cm (1 à 2 pouces) de profondeur dans un sol riche et bien travaillé. Ajouter 7,5 à 10 cm (3 à 4 pouces) de paillis de paille une fois que les plantes commencent à germer. Commencer la récolte de la rhubarbe au cours de la deuxième année de croissance.

Allium

Les Alliums, ou oignons de printemps, sont comestibles et assez attrayants pour être cultivés comme plantes ornementales de jardin, mais les lapins ne les mangent généralement pas. Les Alliums poussent en touffes denses et arbustives s’étendant jusqu’à 30 cm (1 pied) de large et jusqu’à 60 cm (2 pieds) de haut. Les longues feuilles tubulaires sont creuses. Des bulbes d’oignons comestibles de forme ovale poussent sous le sol.

Plantez l’allium en plein soleil si possible, mais la plante tolérera une ombre partielle si nécessaire. Allium est mieux cultivé dans les zones de rusticité 6 à 9 de l’USDA, et peut être récolté tout au long de l’année.

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