Un réchaud à gaz chauffe ou fait cuire les aliments plus rapidement qu’un réchaud électrique. Pour les aliments que vous voulez cuire lentement et à basse température, vous devez abaisser la flamme du gaz à un réglage plus ou moins élevé. À l’occasion, la flamme de gaz sur votre poêle est trop élevée pour le faire. Vous pouvez facilement régler la flamme à un niveau plus approprié pour mijoter à l’aide d’un tournevis.
Allumez l’œil de gaz pour régler la flamme à un niveau bas/simmer.
Retirez le bouton du panneau de commande du four.
Regardez par l’extrémité de la tige du bouton. Vous verrez une petite vis encastrée à l’intérieur du puits.
Utilisez un petit tournevis pour tourner la vis. Observez la flamme du gaz lorsque vous tournez la vis. En tournant la vis vers la droite, la flamme de gaz brûlera plus bas. Si vous voulez une flamme plus élevée, tournez la vis vers la gauche.
Remplacez le bouton de gaz lorsque vous êtes satisfait du niveau de flamme.
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