Le genre Passiflora contient plus de 500 espèces de plantes. Ces vignes portent des fruits violets ou jaunes, appelés fruits de la passion. Les fruits mûrs constituent une collation comestible, tandis que les tiges, les feuilles et les fleurs sont une source commune d’ingrédients végétaux. Les cultivars de Passiflora cultivés pour la production commerciale de fruits sont « Bali Hai » « Pintado », « Hawaiiana » et « Purple-gold ». Bien que la passiflore fasse une belle vigne d’aménagement paysager, elle contient une substance toxique.

Caractéristiques

La passiflore jaune est une plante tropicale, tandis que la variété pourpre est subtropicale et pousse dans des climats favorables en Floride, en Californie et au Texas. Ces plantes ont besoin d’un pH du sol entre 6,5 et 7,5. Les vignes atteignent jusqu’à 35 pieds de haut. Les vignes matures produisent des fruits qui mûrissent environ 70 à 80 jours après la pollinisation. Les fruits mûrs tombent de la vigne et nécessitent des vendanges quotidiennes pour minimiser la pourriture.

Considérations sur les plantes médicinales

Bien que les tisanes, les extraits et les infusions de fleurs de la passion soient des plantes médicinales traditionnelles utilisées pour traiter l’anxiété et l’insomnie, ces substances peuvent avoir des effets indésirables. Le Centre Médical de l’Université du Maryland conseille que la consommation de la passiflore aux doses recommandées est très probablement non toxique, mais devrait être évitée par toute personne enceinte ou allaitante. La passiflore peut augmenter les effets de certains sédatifs, comme l’alprazolam, le zolpidem, l’amitriptyline et la phénytoïne. Il peut également interagir avec les anticoagulants et les inhibiteurs de la monoamine oxydase, selon le site Web du centre médical.

Avertissement sur les fruits

Les fruits de la passiflore contiennent un glycoside cyanogène dont les niveaux de toxicité varient. Les fruits immatures et non mûrs ont les niveaux les plus élevés, tandis que les fruits mûrs et ridés qui tombent de la vigne ont les niveaux les plus bas. Lorsqu’il est ingéré, ce glycoside, connu sous le nom de passiflorine, agit comme tranquillisant ou sédatif. La quantité de glycoside cyanogène dans les fruits mûrs est suffisamment faible pour être insignifiante.

Précautions

Comme pour toutes les herbes médicinales, ne donnez pas de préparations à base de cette plante aux enfants, à moins que votre médecin ne le recommande. Bien que les niveaux de toxines dans les fruits mûrs soient trop faibles pour causer des problèmes toxicologiques, garder les fruits non mûrs hors de la portée des enfants et des animaux domestiques afin de minimiser le risque d’ingestion. Planter ces vignes dans une zone éloignée des enfants et des animaux domestiques peut aider à soulager les inquiétudes concernant la culture de ces vignes fruitières attrayantes dans votre paysage.

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