La création de chocolats sur mesure nécessite l’utilisation de moules à chocolat. Les moules achetés en magasin sont généralement faits de plastique ou de caoutchouc de silicone jugé sans danger pour les aliments. Trouver le moule à chocolat parfait pour vos besoins peut s’avérer difficile. Heureusement, il existe un moyen simple de fabriquer vos propres moules à chocolat avec un mastic à mouler en silicone de qualité alimentaire.
Choisir un objet à utiliser comme modèle pour le moule. Si vous vouliez créer des chocolats en forme d’os de chien, par exemple, vous utiliseriez un os de la taille appropriée comme modèle.
Nettoyer soigneusement l’objet modèle avec de l’eau chaude savonneuse pour tuer les germes existants. Séchez le modèle avec une serviette propre.
Mélangez les deux composants du mastic de moulage selon le mode d’emploi du paquet.
Façonner le mastic en un carré ou un rectangle plus grand que le modèle que vous avez choisi.
Presser le modèle dans le mastic et le laisser là pendant au moins une heure.
Poussez le bas du modèle à travers le mastic maintenant sec pour faire sortir l’objet de votre nouveau moule à chocolat.
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