Composées de verre fondu, les tables de cuisson en porcelaine émaillée sont résistantes à la chaleur et robustes. Comme les autres surfaces de poêle, les plaques de cuisson en émail recueillent les éclaboussures de graisse, les taches de nourriture et les miettes à chaque utilisation. S’ils ne sont pas nettoyés, les débris alimentaires adhèrent aux surfaces émaillées et attirent les insectes. Les acides naturels présents dans les aliments comme le jus de citron, les produits à base de tomates et le vinaigre peuvent également attaquer l’émail. Le nettoyage fréquent d’une table de cuisson en émail maintient son apparence et son efficacité. Entretenez votre plaque de cuisson en émail avec des fournitures de base.
Laissez la surface de l’émail et les brûleurs refroidir complètement.
Combiner deux gouttes de savon à vaisselle avec 1 qt. d’eau très chaude dans un récipient. Faire tremper un plat propre dans la solution savonneuse.
Essuyez le plat savonneux sur la surface de l’émail et les boutons de commande. Enlever toute la graisse et les éclaboussures de nourriture. Rincer la vaisselle à l’eau douce.
Examinez l’émail à la recherche de saletés tenaces. Si les débris collés s’attardent, frottez-les à l’aide d’un treillis en plastique humidifié avec de l’eau tiède.
Saturer un plat frais avec de l’eau tiède. Essuyez-le sur la surface de l’émail pour rincer le savon et la saleté. Séchez soigneusement la surface émaillée avec du papier essuie-tout.
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