Aussi connue sous le nom d’hormone de croissance humaine (HGH), la somatotrophine est une hormone produite par l’hypophyse. Selon Medterms.com, il contient 191 acides aminés et stimule le foie pour libérer une autre hormone appelée somatomédine, initiant ainsi la croissance. On pense également que la somatotrophine a des effets anti-âge sur le corps. Certains aliments peuvent causer une augmentation des niveaux de somatotrophine. Pour stimuler la production de somatotrophine de votre corps, mangez plusieurs petits repas tout au long de la journée et concentrez-vous sur les aliments à faible indice glycémique.

Vitamines et minéraux

La vitamine E aidera à augmenter les niveaux de somatotrophine et à améliorer la perméabilité de la paroi cellulaire. Les aliments riches en vitamine E comprennent les avocats, les citrouilles et les abricots. Le cuivre n’aide pas seulement à la création de globules rouges, il favorise également la production de somatotrophine. Les noix, les graines, les pois chiches, le foie et les huîtres contiennent de grandes quantités de cuivre. Le zinc présent dans la volaille, les produits laitiers et les grains entiers améliorera également la production de somatotrophine.

Iode

L’iode et l’acide aminé l-tyrosine se combinent pour synthétiser les hormones thyroïdiennes, essentielles à la croissance. Selon l’Institut Linus Pauling, les aliments transformés contiennent souvent des niveaux plus élevés d’iode à cause du sel et des additifs iodés. Les œufs, le poisson et les pommes de terre contiennent des quantités solides d’iode, mais les algues marines sont de loin l’aliment le plus riche en iode.

Index glycémique

Pour augmenter la somatotrophine, maintenez les niveaux d’insuline à un niveau bas en choisissant des aliments faibles en sucre et riches en glucides complexes. Le site Web Vie plus saine indique que lorsqu’il y a un excès d’insuline dans le sang, l’organisme réagit en produisant un produit chimique appelé somatostatine qui supprime la libération de somatotrophine. Les aliments comme les noix, les graines, les haricots, les fruits et les légumes sont tous à faible indice glycémique et maintiennent la glycémie à un niveau constant. Évitez les pâtes, les sucreries raffinées, le sirop de maïs, le miel et le sirop d’érable.

Jeûne

Le jeûne a également été recommandé pour améliorer la somatotrophine et promouvoir la longévité. Consultez un professionnel de la santé avant de tenter un régime alimentaire rapide ou de passer à un régime à très faible teneur en calories.

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