De nombreux centrifugeuses électriques fonctionnent en forçant les fruits et légumes à travers un tamis métallique ou un filtre. Le jus s’écoule à travers les minuscules trous de l’écran pendant que la pulpe est piégée, vous laissant avec un verre de jus sans pulpe. Le seul problème avec les tamis de presse-agrumes est qu’ils peuvent être difficiles à nettoyer. La pulpe de fruits et de légumes peut se coincer dans les petits trous et boucher votre filtre, ce qui peut réduire l’efficacité de votre centrifugeuse. Heureusement, quelques trucs vous aideront à garder votre filtre propre et clair.

Vider l’écran

Démontez votre presse-agrumes dès que vous avez fini de presser pour empêcher la pulpe de fruits ou de légumes de sécher sur l’écran. Une fois que la pulpe sèche, il devient plus difficile de l’enlever. Pendant que la pulpe est encore humide, vous pouvez la vider dans une poubelle ou la conserver pour la cuisson et la cuisson. Utilisez un essuie-tout ou un chiffon à vaisselle pour essuyer le plus de pulpe possible avant de commencer le nettoyage.

Trempez l’écran

La société Oster recommande de tremper votre tamis de presse-agrumes dans une solution de 9 parties d’eau et 1 partie de jus de citron. Le jus de citron et l’eau chaude aideront à ramollir et à décomposer l’excès de fibres emprisonnées dans l’écran. Cette fibre provient du jus de fruits et légumes de votre presse-agrumes. Si vous laissez les fibres s’accumuler, cela pourrait obstruer le tamis et empêcher le jus de s’écouler à travers le filtre. Selon Oster, une entreprise qui fabrique des centrifugeuses, les fruits extrêmement mûrs produisent plus de pulpe et peuvent obstruer votre écran plus rapidement que les fruits mûrs ordinaires. Vous n’aurez probablement pas besoin de faire tremper votre presse-agrumes après chaque utilisation, mais si la pulpe s’accroche obstinément à l’écran ou si vous remarquez une accumulation de résidus, cela peut vous aider à vous en débarrasser.

Nettoyer l’écran

Utilisez une brosse en nylon pour frotter l’écran de votre centrifugeuse jusqu’à ce que toutes les fibres ou pulpes visibles soient enlevées. Le manuel de l’extracteur de jus Jack Lalanne recommande de frotter l’écran sous l’eau chaude courante pour aider à enlever la pulpe et tout résidu. Lorsque l’écran est complètement propre, l’eau devrait s’écouler facilement à travers tous les petits trous. Si l’écran est encore bouché après avoir frotté et trempé dans du jus de citron et de l’eau chaude, vous pouvez utiliser de l’eau chaude savonneuse pour le nettoyer. Rincez tout le savon à la fin du nettoyage pour éviter que le savon ne contamine votre jus la prochaine fois que vous utiliserez votre centrifugeuse.

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