La plupart des familles avec de jeunes enfants achètent des aliments préparés pour bébés. Ils sélectionnent les articles à acheter en fonction du prix, de l’apparence, de la disponibilité, du goût ou de la marque. Votre entreprise en démarrage peut commencer avec des produits fabriqués dans une cuisine familiale, achetés auprès d’un distributeur d’aliments en gros ou fabriqués dans une usine de transformation des aliments. Vous pouvez rivaliser avec succès au niveau local grâce à un plan d’affaires bien documenté, une stratégie de marketing efficace et un financement suffisant.
Élaborer un plan d’affaires en fonction de l’entreprise que vous avez l’intention d’exploiter. Vous n’aurez probablement pas besoin de beaucoup de financement si votre objectif est de fabriquer de petits lots d’aliments pour bébés que vous pouvez vendre dans les foires et les marchés fermiers. Le prix de vente de vos produits varie selon que vous les vendez directement aux familles ou par l’intermédiaire de magasins qui marquent les articles. Acheter les aliments que vous transformez à partir de sources peu coûteuses et dans les bonnes quantités est une condition importante pour réaliser un profit. Votre plan d’affaires devrait décrire comment vous comptez accomplir cela.
Si votre objectif est de vendre en plus grande quantité sur les marchés alimentaires et dans les magasins multiproduits et spécialisés, vous voudrez peut-être payer des gens pour qu’ils fabriquent vos articles dans leurs propres cuisines. Vous pouvez décider d’acheter auprès d’un ou plusieurs distributeurs qui peuvent vous fournir autant de produits que vous en avez besoin, étiquetés au nom de votre entreprise. Vous avez besoin d’un financement de démarrage d’un montant déterminé par les estimations financières de votre plan d’affaires.
Si votre objectif est de fabriquer des aliments pour bébés en grande quantité, trouver des acheteurs qui acceptent de distribuer ou de vendre les produits que vous fabriquez est une première étape importante. La fabrication exige beaucoup plus de planification et de financement que la fabrication et la vente de petites quantités. Vous avez besoin d’installations et d’équipement qui répondent aux exigences en matière d’inspection de la salubrité des aliments, d’employés pour superviser la transformation, l’embouteillage et l’emballage des aliments, d’employés de bureau pour traiter les commandes, de comptabilité et de facturation et d’une force de vente. Vous pouvez décider que les ventes peuvent être gérées par votre propre personnel ou qu’il est préférable de faire appel à des entreprises spécialisées dans la vente.
Créez une stratégie de marketing réaliste qui sert de guide pour l’exploitation de votre entreprise et qui montre à vos sources de financement potentielles comment vous avez l’intention de réaliser un profit. Vous avez besoin d’un plan qui vous permet d’être compétitif sur un marché de votre choix, puisque les grandes entreprises vendent des marques bien connues d’aliments pour bébés dans les magasins d’alimentation presque partout. Vous pouvez décider que vous pouvez vendre un bon produit pour moins cher que vos concurrents. Vous serez peut-être en mesure de convaincre les acheteurs que votre produit est meilleur, mais pas moins cher. Votre marketing doit distinguer vos produits des autres.
La vente par l’intermédiaire des magasins en fait vos principaux clients. Votre stratégie devrait les convaincre qu’ils peuvent faire des profits en vendant vos produits.
Préparer des données financières qui peuvent convaincre les investisseurs de fournir de l’argent pour démarrer votre entreprise. Vous voudrez peut-être obtenir du financement bancaire si vous décidez de ne pas chercher d’investisseurs. Envisagez d’obtenir un prêt garanti par l’administration des petites entreprises ou de vous joindre à un incubateur manufacturier.
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