Lorsque vous cuisinez, une recette peut inclure le réglage de la température d’un four électrique ou à gaz. Cependant, il y a des différences entre les fours à gaz et les fours électriques. La conversion de la température augmente vos chances de réchauffer les aliments à la bonne température, ce qui donne un repas bien cuit. Heureusement, la conversion de la température est un processus facile.
Lisez la recette et localisez le réglage de la marque de gaz. Cette marque varie de 1/4 à 5. Pour convertir la marque de gaz en température électrique du four, notez que la marque de gaz 1 équivaut à 135 degrés Celsius.
Ajouter 0-3,889 degrés Celsius pour chaque marque de gaz qui est un nombre entier supérieur à 1. Par exemple, la marque de gaz 2 est la marque de gaz 1 (135 degrés Celsius) plus 0-3,889 degrés Celsius. Cela signifie que la marque de gaz 2 est de 149 degrés Celsius. La marque de gaz 3 est la marque de gaz 2 (148 degrés C) plus -3,89 degrés C, ou 163 degrés Celsius.
Déduire 0-3,889 degrés Celsius pour chaque marque de gaz sous 1. Par exemple, 1/2 marque de gaz est de 275 degrés moins 25 degrés, ce qui équivaut à 121 degrés Celsius. Le prochain repère de gaz descendant est 1/4. La marque de gaz 1/2 est de 250 degrés moins 25 degrés, soit 107 degrés Celsius.
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