L’eau d’Evian provient d’une source dans les Alpes françaises qui a été créée il y a 100 millions d’années. Aujourd’hui, c’est l’un des favoris des célébrités qui jurent que c’est la meilleure eau du monde. Ces revendications ont fait d’Evian une superstar aux Etats-Unis, loin de l’humble village d’Evian-les-Bains dont elle tire son nom.
La naissance des Alpes françaises
Les Alpes françaises ont été créées il y a 100 millions d’années avec le déplacement des roches qui a créé la beauté sauvage et le paradis minéral rural de la région. Plusieurs glaciers ont balayé et recouvert les montagnes, ce qui a créé des couches de moraines protégées. Ces niveaux glaciaires ont constitué un système naturel d’épuration où l’eau des pics enneigés s’écoule à travers les couches de sable glaciaire, pour finir à la source de la source d’Evian.
Les couches morainiques et le processus sur 15 ans
La purification et le processus minéral de l’eau d’Evian prend environ 15 ans. Les sommets enneigés des Alpes fondent chaque été et se déplacent à travers les sables glaciaires riches en minéraux du plateau de Vinzier. Ces couches agissent comme un tamis rempli de sable et l’eau finit par traverser et descendre les Alpes et se retrouve dans les sources de la petite ville d’Evian. Le sable de glacier est entouré d’argile, ce qui protège l’eau de la pollution. L’eau est ensuite embouteillée à proximité dans une usine extrêmement hygiénique et automatisée.
Une ville aux multiples ressources naturelles
Evian-les-Bains est un petit village de la République française, situé sous les Alpes et sur les rives du lac Léman. Le lac Léman est le deuxième plus grand lac d’eau douce d’Europe. Il est partagé avec la ville de Lausanne, Suisse, située en face du lac d’Evian-les-Bains. Evian elle-même faisait partie de la Suisse jusqu’en 1860, date à laquelle le traité de Turin en a fait une partie de la France. Evian était l’un des préférés de l’ancien ministre français François Mitterrand, qui s’y est souvent rendu. Evian dispose désormais d’une station balnéaire chic, The Royal Evian, et d’un casino. La ville accueille de nombreux dignitaires et célébrités en quête de santé dans les eaux et les Alpes.
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