Tous les grands plats de lasagne comprennent des fromages, de la viande, des pâtes et de la sauce tomate. Ajoutez un mélange de fromage ricotta pour rendre votre lasagne crémeuse et lisse. Vous pouvez assembler le mélange de ricotta en quelques minutes, pendant que les feuilles de lasagnes bouillent.
Casser les œufs au-dessus d’un petit bol. À l’aide d’un fouet ou d’une fourchette, battre les œufs jusqu’à ce qu’ils soient mousseux sur le dessus.
Ajouter les épices au mélange d’œufs. Battez-les à l’aide d’un fouet ou d’une fourchette. Mettez le mélange d’oeufs de côté.
Déposer le fromage ricotta dans un grand bol. Briser le fromage à l’aide d’une spatule ou d’une cuillère en bois. Ajouter le parmesan râpé à la ricotta. Mélanger les fromages avec la cuillère.
Saupoudrez de sel et de poivre sur la ricotta au goût. Verser le mélange d’œufs sur les fromages. Mélangez-les tous ensemble jusqu’à ce que le mélange d’œufs soit complètement mélangé avec le mélange de fromage.
Déposer le mélange de fromage ricotta dans la lasagne. Déposer une couche de feuilles de lasagne dans la poêle. Recouvrir les feuilles avec le mélange de ricotta, puis la sauce à la viande et le fromage mozzarella. Continuer à superposer les ingrédients jusqu’à ce qu’ils disparaissent.
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