Les fêtes de fiançailles font de plus en plus partie intégrante du processus de mariage. C’est l’occasion d’une célébration détendue permettant à deux familles, dont les enfants se marieront, de mieux se connaître. Pour un tel événement, une attention particulière est portée au menu et au décor. La vedette de l’événement, outre le couple fiancé, est le gâteau qui tient une place en leur honneur à une autre table.

Oubliez un gâteau, optez pour des petits gâteaux.

Il n’y a pas de loi d’étiquette ou autre qui dit qu’une fête de fiançailles doit avoir un gâteau. Les petits gâteaux peuvent être une alternative peu coûteuse, mais tout aussi délicieuse. Ils peuvent être faits à la maison, ou par une boulangerie et être décorés dans le thème de couleur qui a été choisi pour le mariage. Une autre idée est un cupcake au chocolat dont le dessus est décoré comme s’il s’agissait d’un smoking. Les cupcakes de la mariée peuvent être des gâteaux blancs avec du glaçage blanc qui ressemble à des perles avec du sucre nacré secoué sur le dessus. Ce sont une bonne alternative à un gros gâteau et sont bien accueillis par les invités.

Rouleaux suisses pour deux

Un autre gâteau de fiançailles non traditionnel est un petit pain suisse qui est glacé avec du glaçage blanc ou crème et sur lequel se trouvent des bijoux comestibles représentant la mariée. Le rouleau suisse du marié peut être fait de chocolat fourré à la crème blanche et dépoli en noir et blanc représentant le smoking. Ils peuvent être déposés côte à côte sur un plateau avec des fleurs fraîches placées autour d’eux. La touche finale peut être de fausses bagues en or, achetées dans un magasin d’artisanat, placées sur le dessus. La signification ne sera pas manquée, mais la créativité étonnera.

Mini-gâteau de mariage traditionnel

Si l’on insiste sur la tradition, un gâteau de fiançailles commun est un gâteau de mariage miniature. Il s’agit généralement de deux couches, représentant les deux personnes qui se marient, et décorées dans le thème du mariage, par exemple, la sarcelle givrée avec des roses roses roses et des bordures de couleur crème. Il peut simplement porter le nom de la mariée et du marié avec un certain sentiment. À moins qu’il n’y ait un maître gâteau dans la famille, un tel gâteau devrait être fait dans une boulangerie.

Gâteau double cœur

Un autre gâteau traditionnel pour une fête de fiançailles est un gâteau en forme de deux cœurs, un cœur pour chaque membre du couple. Ceci pourrait être fait à la maison en utilisant un moule à gâteau à double cœur, mais pour qu’il ait l’air le meilleur, le couple peut vouloir permettre à la boulangerie de faire les décorations. Il fait partie d’un événement important, donc il devrait être le meilleur qu’il puisse être.

Pour aller plus loin : 1, 2.

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