Les taches foncées qui se forment sur une lame de couteau sont simplement de l’oxydation (ou de la rouille). Pourtant, ces taches sont une forme d’oxydation plus stable et plus tenace que la rouille orange. Comme ces taches sont superficielles, vous pourriez constater qu’elles répondent aux produits de polissage de base des métaux ; sinon, vous devez passer à des méthodes plus agressives, comme le ponçage, jusqu’à ce que vous soyez satisfait des résultats. Ces méthodes ne conviennent pas aux couteaux anciens ou de collection. Dans ce cas, cherchez un restaurateur professionnel, ou vous courez le risque de dévaloriser le couteau.
Vérifiez la valeur de votre couteau, si vous pensez qu’il s’agit d’un couteau ancien ou de collection. Si le couteau a de la valeur, vous êtes en sécurité en essayant un poli à métaux, mais trouvez un restaurateur professionnel si le poli ne fonctionne pas.
Enduire la lame avec de l’huile WD-40 ou de l’huile de coupe. Laisser reposer l’huile quelques minutes, puis polir fermement la lame avec un chiffon doux ou une peau de chamois. Ceci devrait enlever les taches très superficielles (celles qui se sont formées très récemment).
Enduire la lame avec une polisseuse à base de crème ou de liquide. Laisser sécher jusqu’à ce qu’il devienne brumeux. Tout d’abord, essayez de le polir avec votre chiffon ou chamois. S’il reste des taches, répétez cette étape, mais utilisez une meule à polir ou un tampon sur une perceuse et de l’huile de coude.
Ces polis agissent chimiquement sur le métal mais ont aussi une qualité abrasive douce. Laissez-les sécher complètement avant de polir la lame.
Polir la lame avec de la laine d’acier ultra-fine. Posez la lame sur un morceau de bois, afin de ne pas vous couper. Enduire la lame avec de l’huile WD-40 ou de l’huile de rodage, et la polir avec de la laine d’acier de qualité 000, en travaillant de la base de la lame jusqu’à la pointe. Retournez la lame et répétez cette étape.
Poncer les surfaces une dernière fois, avec de la laine d’acier de qualité 0000 (la plus fine disponible) pour obtenir un polissage presque parfait, puis polir le métal pour redonner de l’éclat à la lame.
Enduire la lame d’une finition protectrice, comme WD-40 ou de pétrole (en supposant qu’il ne s’agit pas d’un couteau de cuisine ; si c’est le cas, utiliser de l’huile végétale).
Laisser un commentaire