Le pourcentage de graisse corporelle fait référence au poids que votre corps porte, c’est-à-dire le tissu adipeux. Bien que la plupart d’entre nous envient la crainte des athlètes avec des pourcentages de graisse corporelle de 3 à 5 pour cent, la réalité est que tout le monde a besoin d’une certaine quantité de graisse pour vivre. Trop ou trop peu pose des risques potentiellement graves pour la santé.

Pourquoi il est important de mesurer le taux de graisse corporelle

Le poids de la balance seul n’est pas le meilleur indicateur d’un poids corporel sain, car il inclut la graisse corporelle ainsi que les tissus maigres (os, muscles et organes). Certaines femmes transportent moins de graisse corporelle que ce dont leur corps a besoin pour fonctionner correctement, ce qui peut entraîner l’incapacité de concevoir et l’arrêt du cycle menstruel.

Avec l’âge vient la graisse

La graisse de notre corps isole les organes vitaux, aide à réguler la température corporelle et sert de principale forme d’énergie stockée dans le corps. Le corps de la femme a besoin de plus de graisse corporelle que celui de l’homme, pour une bonne production d’hormones, des menstruations et pour favoriser une grossesse en bonne santé. La graisse corporelle est étroitement liée à l’âge. En vieillissant, notre capacité à maintenir des tissus maigres, à maintenir la densité osseuse et à réparer le cartilage diminue en raison des changements hormonaux et des habitudes de vie.

Trop peu de graisse corporelle

Les résultats d’une étude publiée en 2006 par les chercheurs de la London School of Hygiene and Tropical Medicine révèlent que les femmes très minces sont 72 % plus susceptibles de faire une fausse couche au cours des trois premiers mois de grossesse que les femmes de poids normal. Selon le Dr Rose Frisch, professeure agrégée à la Harvard University School of Public Health, « la graisse corporelle chez les femmes convertit l’hormone mâle androgène en hormone femelle œstrogène. La graisse corporelle féminine contrôle également le flux d’une hormone appelée leptine, qui affecte l’appétit, le métabolisme énergétique et la reproduction ».

Trop de graisse corporelle

Trop de graisse corporelle (obésité) est associée à des affections graves comme le diabète, l’hypertension, un taux de cholestérol élevé, les maladies cardiaques et certains types de cancer. Selon le Center for Disease Control and Prevention, l’obésité chez les adultes américains a augmenté de 60 % au cours des 20 dernières années. Le National Center for Health estime que 33 % des adultes américains sont obèses, avec plus de 300 000 décès attribuables à l’obésité. L’Organisation mondiale de la santé décrit l’obésité comme  » l’un des plus grands défis de santé publique du 21e siècle « .

Taux de graisse corporelle sains pour les femmes

De nombreux tableaux de graisse corporelle ne tiennent pas compte des changements physiques associés au processus de vieillissement. Tanita Industries, un chef de file dans le domaine des instruments électroniques conçus pour évaluer les niveaux de graisse corporelle en fonction de l’âge, recommande aux femmes de 20 à 39 ans de viser un taux de 21 à 33 pour cent. Les femmes âgées de 40 à 59 ans devraient maintenir des niveaux compris entre 23 et 34,9 %. Les personnes âgées de 60 à 79 ans devraient viser un taux de 24 à 39,5 %.

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