L’avocat est un arbre à feuillage persistant originaire d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud. Il pousse des fruits ovales, vert foncé et bruns qui peuvent être utilisés dans un certain nombre de plats, y compris le guacamole. Les avocatiers ont besoin d’un climat chaud mais sont souvent cultivés à l’intérieur où le climat peut être contrôlé. Commencez votre propre plante d’avocat à partir de la fosse ou de la pierre d’un avocat. Cela peut être un projet amusant pour les enfants, et l’avocat peut aussi devenir une belle plante d’intérieur.
Retirer le noyau du centre de l’avocat. Couper l’avocat le long d’une ligne médiane, à l’aide d’un couteau autour du noyau dur.
Retirez une moitié de la pulpe de la pierre, en utilisant un couteau comme levier.
Retirer le noyau de l’autre moitié de la pulpe d’avocat.
Lavez soigneusement la pierre. N’enlevez pas la couche de bronzage qui recouvre la pierre.
Collez trois cure-dents à égale distance l’un de l’autre autour du centre de la pierre.
Remplissez un petit verre ou un bocal en verre avec de l’eau.
Reposez la pierre sur le verre, en utilisant les cure-dents comme base. Placez l’extrémité large de la pierre vers le bas avec au moins 2,5 cm (1 pouce) de la pierre dans l’eau.
Placez le pot tenant l’avocat dans une fenêtre ensoleillée. Les racines devraient apparaître dans deux à six semaines.
Versez et remplissez l’eau chaque semaine, en maintenant le niveau de l’eau à mi-hauteur de la surface de la pierre.
Coupez les racines jusqu’à 7,5 cm (3 pouces) lorsqu’elles atteignent 15 à 18 cm (6 ou 7 pouces) de long.
Transplanter dans un pot de 25 à 30 cm (10 à 12 pouces) rempli de terre riche en humus. Garder la moitié de la pierre dans l’eau.
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