Les poulets sont des créatures simples à la fois comme animaux de compagnie et comme producteurs. Bien que beaucoup de gens les gardent comme animaux de compagnie ou dans une situation d’élevage domestique pour les œufs, d’autres les élèvent et les vendent comme oiseaux de boucherie. Pour démarrer une ferme avicole et vendre des poulets comme viande, suivez quelques conseils d’entretien pour élever les poulets eux-mêmes.
Aménagez l’espace pour votre élevage de volailles. Vous pouvez avoir besoin de plusieurs granges ou coopératives, selon la taille finale de votre ferme. Commencez petit avec une seule coopérative jusqu’à ce que votre entreprise soit opérationnelle. Les poulets devraient également disposer d’une zone clôturée pour l’errance et l’air frais. Mesurez votre espace ; prévoyez que chaque poulet occupera de deux à trois pieds carrés d’espace à l’intérieur du poulailler et prévoyez d’acheter suffisamment de poulets pour remplir l’espace.
Installez les structures intérieures. Placez des nichoirs dans le hangar afin que les poules puissent construire des nids et pondre des œufs pour maintenir une population constante dans votre ferme avicole. Prévoyez une boîte pour chaque poule. Tapisser les boîtes et le sol de copeaux, de foin ou de paille pour la nidification.
Fournissez à votre coopérative un appareil de chauffage et un ventilateur, et vérifiez si les portes et les fenêtres fonctionnent. Les poulets ont besoin de températures de 26,6 à 32,2 degrés Celsius, mais devraient aussi circuler. Vous aurez besoin du ventilateur en été et du chauffage en hiver.
Achetez des poulets pour votre nouvelle ferme avicole. Achetez des poulets Cornish, Plymouth Rock ou New Hampshire, car ce sont les meilleurs poulets de viande sur le marché. N’achetez que le nombre d’animaux que votre coopérative détiendra et achetez des animaux exempts de maladies et aux yeux brillants. Achetez un coq pour chaque 10 à 12 poules afin que la reproduction ait lieu.
Relâchez les poulets dans leur jardin. Donnez de l’eau fraîche aux plats d’eau et nourrissez-les tous les jours en utilisant une nourriture pour poulets de qualité répartie sur le sol de la cour. Maintenir la propreté de la coopérative et de la cour en nettoyant les déchets et les copeaux ou le foin usagés une fois par semaine.
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