Vous pouvez verser de l’huile de cuisson dans l’évier, mais ce n’est pas une bonne idée. L’huile de cuisson versée dans l’évier de la cuisine ou jetée dans les toilettes cause une variété de problèmes.
Effets nocifs
À mesure que l’huile de cuisson refroidit et se solidifie, elle obstrue les drains et les tuyaux, que ce soit à la maison ou dans le réseau d’égouts de la collectivité. Les huiles de cuisson ne sont pas toxiques, mais elles peuvent quand même nuire à l’environnement en enrobant les plantes et la faune.
Élimination
Laissez toujours refroidir l’huile avant de la jeter. La façon la plus simple de le faire est d’utiliser une boîte de graisse à l’ancienne. Gardez une boîte de café près de la cuisinière. Lorsque vous avez terminé de cuisiner, versez l’huile usagée dans la boîte de conserve plutôt que dans l’évier. Lorsque la boîte commence à se remplir, posez le couvercle sur la boîte et jetez-la.
Recyclage
L’huile peut être mise à la poubelle si ce n’est pas une grande quantité. Un café ne sera probablement pas un problème. Si vous avez beaucoup d’huile provenant d’un appareil comme une friteuse de dinde, il serait préférable de l’apporter à un recycleur d’huile local. Une autre possibilité est de trouver quelqu’un qui utilise de l’huile pour le biodiesel.
Ressources : 1.
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