L’organisation d’un goûter anglais est une façon élégante de divertir vos amis et votre famille. Planifier la fête et disposer la table sont la moitié du plaisir — et avec une bonne planification, on se souviendra longtemps de votre goûter anglais. L’utilisation d’une étiquette appropriée lors de la mise en place de votre table mettra en valeur les thés et les aliments que vous avez préparés et aidera à créer une atmosphère authentique pour que vous et vos invités puissent en profiter.
Préparer le service à thé, les plats de service et l’argenterie. Lavez-les avec du savon liquide à vaisselle et séchez-les bien à l’avance à l’aide d’une serviette douce pour éviter les taches d’eau.
Placez une assiette sur la table. Pliez une serviette en tissu dans un rectangle ou un triangle et placez-la au centre de l’assiette.
Placez la tasse à thé sur la soucoupe et placez-la derrière et à droite de l’assiette, la poignée dirigée vers la droite.
Placez votre fourchette sur le côté gauche de l’assiette.
Placez un couteau aiguisé sur le côté droit de la plaque, la lame tournée vers l’intérieur en direction de la plaque. Ensuite, placez le couteau à beurre à côté du couteau aiguisé, la lame vers l’assiette. Enfin, placez la cuillère à droite du couteau à beurre.
Placez un petit bol pour les déchets à gauche de l’emplacement pour les sachets de thé et les citrons usagés.
Centrez une assiette à dessert au-dessus de l’assiette principale, vers le centre de la table. Posez la cuillère à dessert et la fourchette horizontalement entre l’assiette à dessert et la grande assiette, le bol de la cuillère à dessert tourné vers la gauche et les dents de la fourchette vers la droite.
Répétez les étapes 2 à 7 pour autant d’invités que vous aurez à votre table.
Placez votre théière, vos plats de service, votre sucrier et votre crémier au centre de la table, où ils seront accessibles et faciles à faire circuler.
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