Le plus grand obstacle qu’un pub doit surmonter est d’attirer les clients à la porte. Une fois que les clients ont décidé d’entrer dans votre établissement, vous êtes mis en contact avec des gens qui ont l’intention de débourser de l’argent pour des boissons et de la nourriture, à condition qu’ils soient offerts à un prix raisonnable. Cependant, vous devez d’abord attirer l’attention de votre public cible et lui donner une raison de choisir votre pub plutôt que les concurrents. Annoncez vos promotions dans les journaux locaux et avec des affiches devant votre pub pour attirer la foule.

Promotions des Fêtes

Les vacances sont une période efficace pour attirer de nouveaux clients parce que vous attirerez les habitués des pubs et vous attirerez l’attention des gens qui ont un jour de congé et qui cherchent un nouvel endroit pour prendre une bière. Offrez une offre spéciale pour les Fêtes, comme des boissons à deux pour une le jour de la Saint-Valentin, ou optez pour une offre accrocheuse, comme de la bière verte pour la Saint-Patrick.

Happy Hour

Annoncez un 5 à 7 qui a lieu plusieurs fois par semaine à 17 h, au moment même où les gens sortent du travail. Avoir un happy hour permet aux clients d’arriver tôt à la porte et même de vous mettre en contact avec des habitués. Offrez des boissons à rabais et une quantité limitée d’aliments gratuits. Cela peut être fait avec un budget – du maïs soufflé, des bretzels et des croustilles suffiront si vous ne voulez pas tout étaler avec une tartinade de nourriture chaude sans frais. De plus, le fait d’offrir des articles salés donne plus soif aux clients et les incite à acheter des boissons.

Divertissement

L’offre de divertissement distingue votre pub du reste. Essayez plusieurs formulaires. Les choix populaires comprennent une note de micro ouverte pour les auteurs-compositeurs-interprètes, une soirée karaoké ou l’embauche d’un groupe local pour se produire. Voyez quelles soirées sont populaires et faites-en un événement hebdomadaire.

Souvenirs

Investissez dans des souvenirs pour porter le logo du pub. Vendez des tasses, des t-shirts et d’autres articles qui indiquent le nom de votre pub. Les gens interrogeront les clients au sujet de l’établissement, et vous finirez avec de nouveaux clients. De plus, les clients qui utilisent une tasse avec le nom de votre pub pour leur café du matin auront l’idée d’aller chez vous après le travail au lieu d’un concurrent.

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