La princesse Disney Cendrillon est la préférée des jeunes filles. Avoir un gâteau sur le thème de Cendrillon ne fait pas seulement plaisir à la fille d’anniversaire, mais peut aussi lui fournir une nouvelle poupée. Concevoir un gâteau d’anniversaire Cendrillon est beaucoup plus facile qu’il n’y paraît. Faire un gâteau géant qui entoure la poupée est aussi simple que d’empiler des gâteaux de certaines tailles les uns sur les autres. Bien que la décoration du gâteau demande un peu de patience et de concentration, le produit fini peut en ressortir avec un aspect époustouflant et professionnel.

Placez trois gâteaux ronds de 20 cm (8 pouces) dans le congélateur, ainsi qu’un gâteau cuit au four dans un bol en verre de 8 pouces de diamètre. Laissez-les prendre pendant 40 minutes. Ceci diminuera la quantité de miettes lorsque vous couperez et assemblerez le gâteau.

Mélangez trois boîtes de glaçage blanc avec un peu de colorant alimentaire bleu pour atteindre l’ombre que vous voulez que la robe soit. La célèbre robe bleue de Cendrillon est un bleu ciel.

Enlever les dessus arrondis des gâteaux ronds de 20 cm (8 pouces) une fois cuits au congélateur. Couper le gâteau cuit dans le bol en deux dans le sens de la largeur. Découper un trou de 5 cm (2 pouces) au centre de chaque gâteau.

Empilez les trois gâteaux arrondis les uns sur les autres, en superposant une couche de glaçage bleu entre chaque gâteau. Ajouter la plus grande moitié du gâteau du bol sur le dessus de la pile de gâteau, ajouter une autre couche de glaçage et recouvrir avec le plus petit morceau en forme de dôme du gâteau du bol. Vous devriez maintenant avoir un gâteau en forme de « jupe » avec un trou de 5 cm (2 pouces) tout le long du milieu.

Ajouter une fine couche de glaçage sur l’ensemble du gâteau et le coller au congélateur pendant 30 minutes. C’est ce qu’on appelle l’ajout d’une couche de chapelure, ce qui vous permettra de congeler complètement le gâteau sans mélanger les miettes dans le glaçage. Après avoir terminé dans le congélateur, utilisez plus de glaçage bleu pour couvrir le gâteau, en utilisant votre spatule pour faire tourbillonner le glaçage. Les tourbillons auront l’air d’un tissu gonflé.

Enveloppez fermement la moitié inférieure d’une poupée Cendrillon dans un film alimentaire pour protéger les vêtements contre le givrage. De cette façon, la poupée peut être utilisée plus tard par la fêtée. Insérez la poupée dans le trou que vous avez fait dans le gâteau, en utilisant plus de glaçage bleu pour remplir tout espace supplémentaire entre la poupée et le gâteau.

Décorer le gâteau avec du sucre bleu et des perles comestibles. Utilisez un tube de glaçage d’accent blanc pour ajouter une jolie ligne autour de la taille de la poupée, là où elle rencontre le gâteau. Découpez le bord inférieur du gâteau avec un glaçage d’accent plus blanc, à l’aide d’un embout en étoile.

Pour approfondir : 1, 2, 3.

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