Une poupée peut être un jouet d’enfant, mais elle peut transformer un gâteau ordinaire en un dessert fantaisiste lorsqu’elle est faite de fondant. Cette pâte souple, fabriquée à partir de sucre glace, se transforme en une variété de formes. Colorer cette pâte blanche avec diverses nuances de colorants alimentaires rend la poupée fondant plus réaliste. Pratiquez la fabrication d’une poupée de base à partir de fondant et habillez-la avec du glaçage à la crème au beurre pour les vêtements. Une fois sec, le fondant se transforme en un sur-matelas dur que vous pouvez utiliser à plusieurs reprises.
Saupoudrez une surface de travail plane avec du sucre glace. Placez une portion de fondant de la taille de trois balles de golf sur la zone de travail.
Pétrir le fondant en boule avec les paumes de vos mains. Séparer une portion de la taille d’un nickel de la pâte. Mettez-le de côté.
Percer un trou au sommet de la plus grande portion de fondant. Pour créer un corps rose, plongez un demi cure-dents dans un contenant de gel colorant alimentaire rouge et placez-le dans l’empreinte fondante. Faites un corps brun en trempant la moitié d’un cure-dents dans un contenant de gel colorant alimentaire brun et en le mettant dans le trou de la boule de fondant.
Pétrir la couleur dans le fondant avec les mains. Placer une petite quantité de gel colorant alimentaire jaune ou brun dans la petite portion de fondant et pétrir ensemble pour combiner la couleur. Ceci formera les cheveux de la poupée.
Diviser la grande portion de fondant en deux. Mouler une moitié en forme d’arachide pour créer le corps. Séparer l’autre moitié en cinq parties ; une pour la tête, deux pour les bras et deux pour les jambes.
Rouler l’une des cinq portions en une boule pour créer la tête. Utilisez vos mains pour rouler les portions restantes du fondant contre la surface de travail afin de créer des formes de bûches. Faites deux des formes plus courtes et plus épaisses pour les bras et plus longues pour les jambes. Pliez les bras et les jambes pour former des articulations, des pieds et des mains pour votre poupée.
Utilisez un rouleau à pâtisserie pour aplatir la petite portion de pâte afin de créer les cheveux. Abaisser la pâte à 1/8 de pouce d’épaisseur. Découpez une forme ovale à l’aide d’un couteau aiguisé. Brossez le dos de la forme avec une petite brosse trempée dans l’eau. Disposez les cheveux sur la forme de la tête, en appuyant dessus pour les fixer à la boule de fondant.
Brossez la base de la tête avec de l’eau. Presser la tête dans une extrémité de la forme du corps de l’arachide. Brossez la base de chaque appendice et attachez les bras de chaque côté du corps près de la tête, et les jambes de chaque côté du corps près du bas. Formez les parties du corps dans la position finale à laquelle vous souhaitez qu’il ressemble.
Utilisez un petit couteau pour tracer des lignes afin de créer plus de dimension pour les cheveux, les pieds et les mains.
Rouler une portion de fondant blanc de la taille d’un quart de 1/16 de pouce d’épaisseur. Découpez deux formes de T-shirt pour créer un haut pour la poupée fondant. Découpez un « C » en forme de pouce de large pour créer une jupe pour la poupée. Brossez le dos de chaque forme avec de l’eau et arrangez les formes sur la poupée. Presser et replier le vêtement fondant autour de la poupée.
Laissez sécher la poupée à température ambiante sur une plaque à pâtisserie non graissée pendant huit heures ou jusqu’à ce que le fondant ait durci.
Verser 1/4 c. à thé de vodka dans un petit bol. Saupoudrez de colorant alimentaire noir et mélangez le tout. Ajouter un autre 1/4 c. à thé de vodka dans un autre bol et ajouter une petite quantité de colorant alimentaire rouge dans le bol.
Peignez les traits du visage de votre poupée avec un petit pinceau trempé dans la vodka colorée. Utilisez le noir pour les yeux et le nez, et le rouge pour les lèvres. Laisser sécher la poupée pendant six heures avant de la déplacer.
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