Les plans de travail de cuisine en bois, aussi appelés blocs de boucherie, offrent non seulement une station utile pour couper et hacher, mais aussi un accent élégant et naturel à votre cuisine. Les plans de travail de cuisine sont généralement coupés sur commande en fonction de vos dimensions spécifiées. Ils peuvent être installés sur des armoires simples ou doubles, des armoires flottantes ou des armoires qui sont contre le mur. Un plan de travail peut également être placé à côté d’un comptoir en stratifié ou en carrelage, à condition que le comptoir ait un bord latéral fini. Avec quelques matériaux de base, un plan de travail de cuisine en bois peut être facilement installé seul.
Déterminez la taille du plan de travail dont vous avez besoin pour commander. Mesurez la profondeur et la largeur de la partie supérieure de l’armoire sur laquelle le plan de travail sera fixé. Ajoutez à la profondeur la quantité de surplomb dont vous avez besoin. Le porte-à-faux doit correspondre au porte-à-faux des comptoirs adjacents. Les plans de travail de cuisine doivent être dimensionnés de manière à ce qu’il y ait un léger espace entre le bord arrière du plan de travail et le mur. Cela permettra de respirer pour la contraction et l’expansion naturelle du bois. Soustraire 3/16 de pouce de la profondeur pour permettre l’expansion et la contraction naturelles du bois. En raison de la façon dont les blocs de boucherie sont construits, la volonté ne s’étend et se contracte qu’en profondeur.
Créez une sous-construction solide pour le montage du plan de travail. Tapisser le dessus de l’armoire où le plan de travail sera installé en vissant un morceau de contreplaqué de 3/4 de pouce qui a été coupé pour s’ajuster.
Percer des avant-trous dans le contreplaqué pour visser le plan de travail. Faites des trous d’un diamètre de 3/8 de pouce plus grand que le diamètre des vis. L’espace supplémentaire permettra au bois de se déplacer au fur et à mesure qu’il se contracte et se dilate. La longueur des vis que vous utilisez dépend de la largeur du plan de travail.
Visser le plan de travail sur le contreplaqué en vissant par le dessous, à travers les trous de vis prépercés. Utilisez des rondelles d’aile sur les vis.
Scellez le bois avec de l’huile danoise, de l’huile minérale ou une autre huile recommandée par le fabricant. Essuyer une épaisse couche d’huile avec un chiffon propre. Laisser reposer l’huile et la faire tremper dans le bois pendant cinq à dix minutes. Essuyer l’excès d’huile. Huiler le plan de travail au moins une fois par mois.
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