Faire du verre comestible avec du sucre peut être une activité amusante à partager avec vos enfants. Le verre comestible peut être utilisé dans l’artisanat, les recettes de desserts ou même dans des projets scientifiques. Rassemblez quelques matériaux de base et utilisez les conseils suivants pour fabriquer votre propre verre comestible avec du sucre.
Beurrer un biscuit ou une plaque à pâtisserie. Placez la feuille au réfrigérateur pendant quelques heures jusqu’à ce qu’elle refroidisse à la température du réfrigérateur.
Chauffer une poêle à frire à feu doux.
Mesurer 120 grammes/1 tasse de sucre et ajouter le sucre dans la casserole.
Utilisez une cuillère pour remuer le sucre pendant qu’il chauffe. Continuez à remuer le sucre pendant qu’il s’agglutine et devient brun. Gratter régulièrement les parois et le fond de la poêle pour que tout le sucre fonde en même temps.
Continuer à chauffer et à remuer le sucre jusqu’à ce que tous les grumeaux se soient dissous dans un liquide. Coupez le chauffage dès que tous les grumeaux disparaissent.
Récupérer le biscuit ou la plaque à pâtisserie de votre réfrigérateur. Verser le sucre dans la feuille à l’aide d’une cuillère. Lisser la surface du sucre avec la cuillère.
Laisser refroidir le sucre sur la feuille. Une fois que le sucre refroidit complètement, retirez votre nouveau verre de la plaque de cuisson, placez-le sur une surface plane et savourez votre verre comestible.
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