Rien de tel qu’une belle fleur pour donner de l’élégance et de la beauté à un gâteau. Les fleurs à glaçage peuvent être utilisées pour embellir tout, des gâteaux d’anniversaire aux gâteaux de mariage. Avec un peu de pratique et d’imagination, vous pouvez faire vous-même des fleurs à glacer, ce qui fait que vos amis et parents se demandent comment vous êtes devenus si talentueux.
Placez une pointe de fleur en forme de goutte sur un sac de décoration.
Remplissez le sachet avec le glaçage de votre choix. Vous n’avez pas besoin de remplir le sac jusqu’au bout. Au lieu de cela, optez pour un quart à la moitié, selon le nombre de fleurs tombantes que vous voulez faire.
Placez votre sac avec l’extrémité de la fleur tombante maintenue à un angle de 90 degrés.
Placez le bout juste un peu plus haut que le gâteau que vous décorez.
Pressez le sac pour que le glaçage commence à se déplacer à travers l’embout. Vous devriez soulever un peu l’embout lorsque vous pressez le sac.
Arrêtez de presser lorsque la fleur est de la taille que vous voulez qu’elle soit, en soulevant l’extrémité de votre fleur finie.
Répétez le processus pour faire autant de fleurs que nécessaire pour décorer votre gâteau.
Mettez un conseil d’écriture sur votre sac.
Poussez le sac de glaçage pour mettre un point au centre de chaque fleur de glaçage.
Mettez un embout décoratif numéro 59 sur votre sac de décorateur.
Remplissez votre sac de glaçage à la crème au beurre.
Poussez le glaçage à travers la pointe et créez de petits pétales. Vous aurez besoin de quatre d’entre eux, et ils devraient être un peu arrondis.
Passez à l’embout décoratif numéro 32.
Utilisez votre embout numéro 32 pour créer une base pour votre lilas.
Réalisez une longue coquille à l’envers à l’aide de votre embout numéro 32. Ce sera la base de votre fleur.
Mettez un embout numéro 14 sur votre sac et les étoiles de pipe.
Placez vos fleurs sur la base que vous avez créée.
Gardez la tuyauterie jusqu’à ce que vous ayez formé une grappe de lilas.
Mettez un embout numéro 16 sur votre sac de décorateur.
Utilisez du glaçage à la crème au beurre pour remplir votre sachet de décorateur à moitié plein.
Placez la pointe à un angle de 90 degrés au-dessus de la surface de votre gâteau.
Placez la pointe juste au-dessus du gâteau, presque en contact avec le gâteau.
Presser le glaçage hors du sac tout en déplaçant la pointe dans un cercle dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.
Déplacez la pointe vers le centre de votre cercle maintenant complet.
Éloignez la pointe de la surface de votre gâteau.
Remettez la pointe près de la surface du gâteau, en vous assurant qu’elle touche presque votre première rosace.
Commencez à passer votre prochaine rosette juste à côté de la première.
Continuez à piper les rosettes jusqu’à ce que vous ayez terminé une bordure pour votre gâteau.
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