Le concombre Crystal Apple — aussi appelé le Crystal Lemon — est rond, comme une pomme, jaune, comme un citron. Sa peau comestible est douce et croustillante, ce qui la rend idéale pour les salades ou pour manger crue. Les concombres Crystal Apple poussent mieux à l’extérieur dans un climat chaud. Les serres chauffées sont également efficaces. En suivant quelques étapes simples, vous pouvez obtenir ces concombres polyvalents frais de votre parcelle 60 jours après avoir semé les graines. Savourez ces concombres maison jusqu’à la mi-septembre si vous les cultivez à l’intérieur. Si vous les cultivez à l’extérieur, ils vous donneront des fruits jusqu’à la mi-octobre.
Semer les graines dans des pots en germination à la fin du mois d’avril si vous les plantez dans une serre chauffée. Si vous les plantez à l’extérieur, commencez à semer au milieu du printemps, c’est-à-dire avant la mi-mai. Si vous les semez à l’extérieur, assurez-vous qu’elles sont dans un endroit à l’abri du soleil et de la pluie. Arrosez-les vous-même car la pluie peut être trop forte et laver les graines.
Remplissez les pots en germination avec un mélange de terre et de compost de semence. Faites un trou de 2 cm (3/4 de pouce) de profondeur et mettez deux graines dans le trou. Recouvrez la graine de terre et arrosez légèrement. A partir de ce moment, le sol de ces plantes doit toujours être maintenu humide. La température idéale pour la germination est d’environ 23,9 degrés C (75 F).
Inspectez et comparez les jeunes arbres les uns avec les autres lorsque les plantes mesurent presque 2,5 cm (1 pouce) de haut. Jeter tout jeune arbre d’apparence relativement faible. Attachez doucement les plantes saines aux cannes de jardin avec la ficelle pour les soutenir.
Déplacez les jeunes arbres qui se trouvaient dans la serre à l’extérieur en mai. Replanter tous les jeunes arbres dans de grands sacs de jardin en mai, deux dans chaque sac de jardin. Cela donnera aux racines plus d’espace pour grandir. Si vous avez utilisé des pots de germination biodégradables, vous pouvez simplement humidifier les pots et mettre tout le pot dans le sol dans les sacs de jardin. Soutenez les jeunes plants en les attachant doucement aux tiges du jardin. Laissez les plantes s’acclimater en plaçant d’abord les sacs dans un endroit ombragé mais chaud pendant quelques jours, puis dans un endroit ensoleillé.
Plantez-les dans le sol lorsqu’ils sont robustes. Mettez seulement un jeune arbre par grand pot si vous plantez dans des pots. Le sommet des racines doit être au même niveau que le sol.
Placez un lit de paille sèche autour des plantes. Cela empêchera les fruits de reposer directement sur le sol, ce qui pourrait les faire pourrir.
Plumer l’extrémité de chaque pousse principale une fois qu’elle a sept feuilles. Comptez sept feuilles à partir de l’extrémité des pousses latérales et enlevez-les à moins que vous n’arriviez d’abord à une pousse avec une fleur qui a le début d’un fruit, dans ce cas, enlevez la tige deux feuilles avant la fleur.
Nourrir les plantes d’une pomme de terre ou d’un engrais à base de tomates toutes les deux semaines, une fois que les fruits commencent à pousser.
Cueillez les fruits lorsqu’ils sont jaunes citron et de la taille de petites pommes ou de 5 à 7,5 cm (2 à 3 pouces) de diamètre. Cette pratique vous fournira de nombreux fruits pendant leur saison. Assurez-vous de cueillir les fruits avant qu’ils ne deviennent orange dorée. Utilisez une paire de ciseaux de jardin ou un couteau pointu pour couper les fruits de la plante.
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