Sans les plantes, aucun animal ne pourrait survivre sur terre. Ils transforment l’énergie du soleil en matière organique que nous, les humains et les autres animaux, pouvons utiliser pour subvenir à nos besoins. Les plantes transforment également le dioxyde de carbone en carbone, qu’elles utilisent pour se développer, et en oxygène, qui est libéré dans l’atmosphère pour que nous puissions respirer. La biologie des plantes peut être décomposée en six parties principales – chacune avec un but spécifique : racines, tiges, feuilles, fleurs, fruits et graines.
Sommaire de cette fiche pratique
Racines
Les racines absorbent l’eau et les nutriments du sol à l’aide d’un vaste réseau de racines plus grandes et de nombreuses ramifications plus petites. Ils ancrent également la plante au sol, ce qui la rend généralement capable de résister aux coups du vent et de la pluie.
Tiges
Les tiges d’une plante transportent l’eau et les nutriments à travers la plante. L’eau se déplace constamment à travers une plante, de la racine à la feuille, dans une action similaire à celle d’une bande transporteuse. Cela maintient la plante rigide, ce qui signifie que lorsqu’une plante est privée d’eau, elle se flétrit. Maintenir la plante droite et soutenue est un travail important de la tige.
Feuilles
Les feuilles sont très importantes parce que c’est là où le dioxyde de carbone est absorbé dans la plante et où il est divisé en carbone et oxygène dans un processus appelé photosynthèse. Pour ce faire, la plante a besoin des ingrédients essentiels que sont la chlorophylle et la lumière du soleil, et la chlorophylle est principalement stockée dans les feuilles. Les feuilles de certaines plantes peuvent aussi aider à diriger plus de pluie vers les racines. D’autres plantes utilisent leurs feuilles pour éloigner les prédateurs, comme les orties et le houx.
Fleurs
Les fleurs retiennent les parties reproductrices mâles et femelles de la plante – pollen et ovules. Ils sont brillants et attrayants parce qu’ils ont besoin d’attirer des insectes comme les abeilles et les papillons pour se nourrir de leur nectar. Quand ils le font, une partie du pollen se frotte sur eux et ils le transportent jusqu’à la plante suivante sur laquelle les ovules deviennent pollinisés, ce qui amorce le cycle reproductif. Cela crée des graines.
Fruits
Les fruits poussent à partir de fleurs fertilisées et contiennent des graines. Le travail du fruit est de protéger les graines et d’aider à les disperser. Beaucoup de choses improbables sont des fruits au sens botanique, mais pas au sens culinaire, comme les noix. Ils stockent souvent des nutriments précieux – et savoureux – comme les sucres.
Semences
Les graines contiennent tout le matériel nécessaire à la formation et à la croissance d’une nouvelle plante. Le plus simplement tomber sur le sol à côté de l’endroit où la plante adulte, et grandir. Ils n’ont besoin que de terres fertiles et d’eau pour germer. Certaines graines passent à travers les animaux qui mangent les fruits et les déposent dans un lot de fumier frais sur le sol.
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