Les fraises (Fragaria x ananassa) sont parmi les plantes fruitières les plus faciles à cultiver, mais la sélection du site et la plantation restent la clé du succès. La profondeur est l’un des aspects d’une bonne plantation. La couronne, ou une partie de la fraise où les racines se transforment en feuilles au-dessus du sol, doit reposer au bon endroit ; une plantation incorrecte de la couronne entraîne une diminution de la santé ou la mort de la plante.

Types de plantes

Les variétés hybrides modernes de fraises sont regroupées dans l’une des trois catégories, en fonction du moment de la production des fruits. Les porteurs de juin produisent une seule récolte de fruits pendant les jours d’allongement du printemps. Les fraises neutres au jour le sont à la fin du printemps et de nouveau au début à la mi-automne. Les Everbearers fleurissent continuellement tant que les températures ne sont pas au point de congélation à n’importe quel moment de l’année, de sorte que de multiples cultures de baies sont possibles. Parmi ces trois types, la forme de la plante peut être en arbuste ou en cours d’exécution. Les fraises qui courent produisent des stolons, des tiges horizontales qui s’enracinent sur le sol. De nouvelles couronnes de plantes se forment là où les stolons s’enracinent dans le sol et créent un tapis de plantes après un certain temps.

La Couronne

Les fraisiers à racines nues présentent la structure de base des racines et des pousses d’une fraise : une matrice de fines racines filiformes qui se rassemblent à la base d’une base charnue appelée couronne. Les feuilles poussent à partir du sommet de la couronne, tandis que les racines poussent à partir de sa base, qui touche le sol. Une couronne saine est ferme au toucher, et non visqueuse ou visqueuse à cause de la pourriture. Au cours de plusieurs années, la couronne s’agrandit, avec plus de racines et de bourgeons de tige, créant un fraisier plumper.

Plantation de fraises

La couronne devient l’élément central lors de la plantation de fraisiers dans le jardin. Une bonne profondeur de plantation détermine si et comment les plantes s’établissent et poussent bien au cours des mois suivants du printemps et de l’été. La base de la couronne de la plante doit rester exactement à la surface du sol après la plantation. Si elle est plantée trop profondément, l’humidité provoque la pourriture de la couronne et les feuilles ne se développent pas correctement. En plantant la couronne trop superficiellement pour que les racines soient exposées à l’air, les fraisiers meurent de racines mortes et sèches.

Coureurs

Les stolons qui traversent la surface humide du sol laissent tomber les racines et créent de nouvelles couronnes de plantes juste au-dessus de la surface du sol. Les fraises Everbearer ne produisent pas beaucoup de stolons par rapport à d’autres types de fraises. Les jardiniers ambitieux peuvent couper les stolons une fois qu’une petite plante se développe et la transplanter dans une autre zone de la parcelle de fraise. Les coureurs produisent des couronnes qui sont des clones génétiques de la plante mère et produisent des fruits ayant les mêmes caractéristiques, y compris la taille et la saveur.

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