Les crèmes à café sont un additif populaire au café du matin pour ajouter de la saveur et aider à rendre le café plus crémeux. Ces crèmes peuvent être coûteuses à acheter, surtout si vous achetez des crèmes chaque semaine ou si vous les utilisez généreusement. Il existe deux types différents de crèmes – en poudre et liquide. Les crèmes en poudre peuvent être conservées dans un contenant hermétique à température ambiante, mais les crèmes liquides doivent être conservées à couvert dans le réfrigérateur.
Mélangez 3/4 tasse de sucre glace et 3/4 tasse de crème non laitière ou de lait en poudre.
Ajouter 1 cuillère à café de cannelle moulue.
Incorporer 1 cuillère à café d’extrait d’amande. Bien mélanger.
Conserver dans un contenant hermétique jusqu’à 6 mois.
Mélangez ensemble 3/4 tasse de crème en poudre ou de lait avec 3/4 tasse de sucre glace.
Ajouter 2 c. à table de cacao en poudre.
Incorporer 1 cuillère à café d’extrait d’amande et bien mélanger.
Conserver dans un contenant hermétique jusqu’à 6 mois.
Mélanger ensemble 1 tasse de lait et 1 tasse de crème dans une casserole à feu moyen.
Ajouter 4 c. à table de sirop d’érable et 1,5 c. à thé de cannelle moulue et remuer jusqu’à ce que la vapeur monte du liquide.
Retirer du feu et incorporer 1 c. à thé d’extrait de vanille et 1 c. à thé d’extrait d’amande.
Filtrer à travers le tamis à mailles et conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à deux semaines.
Mélanger ensemble 1 tasse de lait, 1 tasse de crème et 3 c. à table de citrouille en purée dans une casserole à feu moyen.
Ajouter 1 c. à thé d’épices pour citrouille et 4 c. à table de sirop d’érable et remuer à feu moyen.
Retirer du feu lorsque la vapeur monte du liquide et ajouter 1 c. à thé d’extrait de vanille.
Passer au tamis à mailles et entreposer dans un contenant hermétique jusqu’à 2 semaines.
Laisser un commentaire