L’huile de cuisson colorée ajoute une touche décorative aux plats ou aux projets artisanaux comme les œufs de Pâques. Utilisez n’importe quelle huile incolore comme l’huile de canola, végétale, de carthame ou d’amande comme base. Pour teindre l’huile, il suffit de choisir la couleur et de la mélanger. Vous devez utiliser un colorant alimentaire à base d’huile plutôt qu’à base d’eau. La teinture à base d’eau se sépare et perle dans l’huile. Les colorants à base d’huile sont généralement utilisés pour teindre les chocolats, et ils se mélangent parfaitement dans n’importe quel produit à base de matières grasses.
Verser l’huile dans le bol et cuire au micro-ondes à feu moyen pendant 30 secondes. Le colorant se mélangera plus facilement dans l’huile si l’huile est chauffée.
Retirer l’huile du four à micro-ondes et y verser une goutte de colorant. Commencez avec une très petite quantité de colorant et ajoutez-en plus si nécessaire.
Mélangez le colorant dans l’huile. Bien mélanger pour dissoudre la couleur. Le colorant à base d’huile se mélangera à l’huile sans séparation.
Ajouter de la couleur, si désiré, puis remuer.
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