Manger sainement est bon pour tout le monde. Cependant, vous êtes bombardés de publicités pour la restauration rapide, les bonbons et les boissons gazeuses partout où vous allez. Il est important de mettre l’accent sur les enfants et de leur faire savoir ce que signifie manger sainement et comment le faire pour que leur santé continue d’aller de l’avant. Les activités qui mettent l’accent sur une alimentation saine peuvent être amusantes et informatives pour les enfants.
Sommaire de cette fiche pratique
Pyramide alimentaire
Fournir aux enfants la pyramide alimentaire. Discutez de ce que sont les cinq groupes d’aliments et des types d’aliments qui entrent dans chaque groupe d’aliments. Des sites Web comme Nourish Interactive fournit des pyramides alimentaires imprimables et des pages à colorier pour chaque groupe d’aliments. Les pages à colorier contiennent des exemples et des faits et conseils utiles pour le choix des aliments. Demandez aux élèves de remplir un livre sur l’alimentation saine avec toutes les pages reliées ensemble.
Gregory Goat
Pour les enfants de la maternelle à la deuxième année, utilisez un livre comme « Gregory the Terrible Eater » de Mitchell Sharmat pour apprendre aux enfants à mieux manger. Lisez l’histoire aux enfants, puis divisez les enfants en cinq groupes séparés et assignez leur un groupe d’aliments. Demandez à chaque groupe de trouver des images d’aliments qui conviennent à leur groupe, puis de les donner à Grégoire. Créez une tête Gregory avec une bouche ouverte. Attachez un sac à l’arrière de la tête pour attraper ce que les enfants donnent à Grégoire. Passez en revue les éléments et discutez de la question de savoir s’il s’agit de choix sains.
Puzzles et Jeux
Imprimez des feuilles de travail à partir de sites comme Nutrition Exploration pour les fournir aux élèves. Les feuilles de travail sur le site comprennent des brouillons de mots, des recherches de mots, des mots croisés, des mots croisés et des feuilles de jeu-questionnaire vrai ou faux. Chaque feuille de travail contient des conseils et des faits sur la saine alimentation. Ces feuilles de travail sont idéales pour les feuilles de travail du matin ou lorsque les enfants ont du temps libre entre les leçons. Gardez-les à portée de main lorsque les enfants ont du temps libre.
Lire les étiquettes des aliments
Pour les classes plus âgées, allez au-delà de la pyramide alimentaire et travaillez à la lecture des étiquettes. Découpez des étiquettes d’aliments à partir de divers produits. Demandez aux élèves de lire l’étiquette. Poser des questions sur l’étiquette, par exemple : « Quelle étiquette contient le moins de graisses saturées ? puis discutez des raisons pour lesquelles le fait d’avoir une faible teneur en gras saturés est bon pour votre régime alimentaire. L’Institut national du cœur et du sang offre un jeu-questionnaire en ligne pour la lecture d’étiquettes auxquelles les enfants peuvent accéder et qui fournit des échantillons d’étiquettes d’aliments à comparer.
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