Il est préférable de servir le pain chaud, surtout si le pain est servi avec un repas. Réchauffer votre pain semble être une tâche simple ; cependant, s’il est mal fait, le pain peut durcir, s’assécher ou même se transformer en un gâchis moelleux. En suivant quelques étapes simples, vous obtiendrez du pain qui est chauffé tout au long de la cuisson, qui conserve l’humidité et le goût comme s’il venait tout juste d’être retiré du four.
Préchauffer le four à 177 degrés Celsius. Envelopper fermement les pains mous dans du papier d’aluminium. Si vous réchauffez des pains croustillants, laissez-le déballé.
Placer le pain sur une plaque de cuisson et mettre la plaque dans le four préchauffé. Réchauffer le pain au four pendant 10 à 15 minutes pour le pain mou et 5 à 10 minutes pour le pain croûté, selon la taille du pain.
Retirer le pain du four et retirer le papier d’aluminium. Trancher le pain et servir immédiatement.
Pour cuire le pain au micro-ondes, placez le pain sur un essuie-tout dans le four à micro-ondes. Réchauffer le pain pendant 15 secondes maximum.
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