Puisque le monde végétal crée de la caféine, il semblerait raisonnable que la croissance d’une plante puisse bénéficier de son application directe. En 2003, des étudiants en biologie de l’Université de l’État du Michigan ont testé cette idée en ajoutant de la caféine à l’arrosage régulier de la moutarde des champs (Brassica Rapa). Leurs résultats indiquent que l’application directe de caféine à une plante (à ne pas confondre avec l’application de marc de café épuisé au sol) est loin d’être un choix favorable.
Croissance tissulaire inhibée
Les tissus vasculaires d’une plante recevant de la caféine développent une paroi mince, ce qui affaiblit le système végétal. Il en résulte une incapacité de la plante à organiser correctement sa croissance, à détoxifier l’acide oxalique et à hydrolyser l’amidon de la manière dont elle a besoin. L’apport de nutriments vitaux dans toute la plante est inhibé par un système vasculaire faible, ce qui entraîne une croissance lente et incomplète de la plante.
Hauteur rabougrie
La caféine freine la croissance globale d’une plante et surtout sa hauteur. Les plantes qui ont reçu une solution de caféine par rapport à celles qui ne le sont pas sont beaucoup plus courtes. Ceci est dû à la capacité de la caféine à absorber le calcium, un ingrédient indispensable à la croissance des plantes. De plus, les plantes recevant de la caféine ne poussent pas aussi facilement et ne présentent pas la couleur verte proéminente d’une croissance normale.
Photosynthèse modifiée
L’application de caféine affecte les chloroplastes dans une plante. Les chloroplastes tirent l’énergie de la lumière du soleil, ce qui déclenche le processus de photosynthèse. Les tests spectrométriques révèlent que la caféine réduit la capacité d’une plante à absorber la lumière, ce qui peut même altérer les pigments que la plante développe. Les pigments sont des substances chimiques présentes dans les chloroplastes qui réfléchissent la lumière et donnent à la plante sa couleur. Les plantes sont vertes parce qu’elles n’ont pas de pigment qui absorbe la lumière verte.
Pour approfondir : 1.
Laisser un commentaire