Entre le travail et le transport des enfants à l’école et leurs activités, les familles remplacent les repas par des barres de petit-déjeuner ou des céréales froides. Cependant, si vous voulez préparer un repas chaud comme des œufs le matin, l’utilisation du micro-ondes vous permettra d’économiser beaucoup de temps et d’énergie. Plusieurs entreprises alimentaires offrent des omelettes congelées qu’il suffit de réchauffer au micro-ondes. Vous pouvez également cuire et congeler vos propres omelettes un jour où vous avez le temps d’en faire plusieurs, et les réchauffer au micro-ondes ou au four pour un repas rapide et satisfaisant.

Préchauffer le four à 162 degrés C.

Graisser un petit plat allant au four avec du beurre.

Ajouter les omelettes dans le plat de cuisson et recouvrir d’une feuille de papier d’aluminium.

Cuire les omelettes au four de 11 à 14 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes. L’omelette doit atteindre 60 degrés C pour pouvoir être consommée en toute sécurité, alors vérifiez à l’aide d’un thermomètre pour aliments avant de servir.

Placer les omelettes congelées sur une assiette allant au micro-ondes.

Couvrir légèrement les omelettes avec un essuie-tout.

Chauffer les omelettes à feu vif pendant deux à quatre minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien chauffées. Servir chaud.

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