Si vous espérez faire un gâteau plus réaliste, alors vous voudrez peut-être utiliser le fondant. Vous pouvez rouler le fondant en feuilles qui s’adaptent sur le dessus de votre gâteau ou utiliser le fondant pour mouler les formes et les personnages. Fondant tient la forme ou le dessin de tout ce qui y est pressé, ce qui en fait un bon choix pour la création d’un gâteau en denim. Utilisez le fondant sur un gâteau coupé en forme de jeans ou utilisez-le sur un gâteau rond et faites votre propre conception de denim. Avec un peu d’entraînement, votre gâteau en denim ressemblera à la vraie chose.
Trouvez un rouleau à pâtisserie texturé dans un magasin de fournitures de gâteaux ou un magasin de décoration de gâteaux. Les rouleaux à pâtisserie sont conçus spécialement pour être utilisés avec le fondant et sont disponibles dans différents styles, mais vous voulez la texture de tissage panier. Si vous regardez une paire de jeans réguliers, vous remarquerez que le motif sur le jeans ressemble à ce style.
Saupoudrez une petite quantité de farine sur une surface plane et saupoudrez une petite quantité sur le rouleau à pâtisserie texturé. La farine empêche le fondant de coller au rouleau à pâtisserie et à la table. Vous voudrez aussi travailler dans une pièce relativement fraîche, car le fondant peut s’assécher si la température est trop élevée.
Abaisser le fondant à plat à l’aide d’un rouleau à pâtisserie régulier. Si vous utilisez le rouleau à pâtisserie texturé tout de suite, le dessin s’étirera au fur et à mesure que le fondant s’élargit. Utilisez un rouleau à pâtisserie régulier jusqu’à ce que vous obtenez le fondant dans la taille et la forme dont vous avez besoin.
Placez le rouleau à pâtisserie texturé sur l’un des bords du fondant et déplacez-le doucement sur toute la surface. Appuyez légèrement vers le bas pendant que vous déplacez le rouleau à pâtisserie, pour presser le motif de tissage du panier dans le fondant. Déplacez ensuite le rouleau à pâtisserie sur le bord opposé et faites-le rouler sur le fondant. Cela crée un motif qui ressemble davantage à un jean et moins à un panier.
Transférer le fondant de la table au gâteau en l’enveloppant légèrement autour du rouleau à pâtisserie. Dérouler ensuite le fondant directement sur le gâteau. Lisser le fondant vers le bas, en prenant soin de ne pas étirer le fondant et de ruiner le design de votre denim.
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