Un gâteau en forme de boule, décoré de bandes de fondant qui ressemblent à du fil, est un excellent cadeau pour un amateur de tricot ou de crochets, ou un amoureux des chats – il suffit d’ajouter un chat fondant ou de la pâte à chewing-gum sur le dessus du gâteau. Vous pouvez faire le gâteau de n’importe quelle couleur de fondant pour l’assortir à la palette de couleurs de la fête ou à la couleur préférée de l’invité d’honneur. Le gâteau peut être fait 48 à 72 heures à l’avance afin de laisser suffisamment de temps de séchage et de temps pour corriger toute erreur en cours de route.
Ajouter les ingrédients à un mélange à gâteau acheté en magasin dans un bol de taille moyenne selon le mode d’emploi de l’emballage. Bien mélanger.
Enduire l’intérieur de 2 bols allant au four de shortening végétal ou d’un vaporisateur d’huile végétale. Saupoudrez un peu de farine sur le shortening ou le spray.
Verser la pâte à gâteau dans les bols de façon à ce que chaque bol ait une quantité égale de pâte. Cuire les gâteaux selon les instructions du mélange.
Sortir les bols du four et laisser refroidir les gâteaux dans les bols pendant 20 à 30 minutes. Sortez les gâteaux des bols. Placez-les, côté plat vers le bas, sur une grille pour continuer à refroidir pendant encore 3 à 4 heures.
Étendre une couche de glaçage à la crème au beurre de la couleur de votre choix sur le dessus arrondi de l’un des gâteaux. Retournez le gâteau et placez-le, côté glaçage vers le bas, sur un plateau à gâteau. Si le gâteau est bancal, appliquez plus de glaçage ou coupez une petite tranche de l’extrémité arrondie pour obtenir un bord lisse sur lequel s’asseoir. Recouvrir le bord fraîchement coupé avec plus de glaçage et le remettre sur le plateau à gâteau.
Étendre une épaisse couche de glaçage sur le dessus du gâteau sur le plateau à gâteau. Placez l’autre gâteau sur le dessus, l’extrémité arrondie du gâteau vers le haut. Cela donne la forme arrondie de la pelote de fil.
Recouvrir tout le gâteau arrondi d’une fine couche de glaçage à la crème au beurre et le placer au réfrigérateur pour refroidir.
Diviser le fondant en petites sections. Rouler chaque section en un long tube mince, comme un morceau de fil. Chaque morceau doit être assez long pour s’enrouler à partir du bord inférieur du gâteau, vers le haut et vers le bas jusqu’au bord opposé du gâteau. Réalisez environ 100 de ces morceaux de fil fondant.
Tapisser environ 25 morceaux de fil fondant sur le gâteau, côte à côte. Drapez les 25 morceaux de fil de fondant suivants sur le gâteau, en commençant du côté opposé, de sorte que certains des morceaux chevauchent certains des morceaux déjà présents sur le gâteau. Continuez à chevaucher les pièces jusqu’à ce que vous ayez utilisé toutes les pièces de fil de fond.
Réalisez 1 morceau exceptionnellement long de fil fondant. Posez-le sur le gâteau de la même manière, et laissez une extrémité drapé le long du plateau à gâteau pour ressembler à l’extrémité coupée du fil.
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