Les plants de tomates produisent une récolte de tomates à partir de fleurs pollinisées. Les fleurs d’une tomate sont souvent sensibles aux stress environnementaux tels que les fluctuations d’humidité, les fluctuations de température, les fluctuations de nutriments et l’insuffisance de calcium. Une fois que les tomates commencent à fleurir, faites ce que vous pouvez pour que l’environnement autour d’elles soit modéré et nutritif.
Sommaire de cette fiche pratique
Contrôle de l’eau
Les conditions de sécheresse et d’inondation, surtout quand les deux extrêmes reviennent, stressent la plante de tomate, signalant à la plante que les conditions ne sont pas favorables pour investir de l’énergie dans les fruits, et les fleurs tombent. Le paillage du jardin potager pour prévenir la perte d’eau et pour avoir une couche spongieuse pour absorber l’excès d’humidité aide à maintenir l’humidité à un niveau stable. Le sol ne doit pas sécher complètement entre les arrosages, mais doit être arrosé alors que le sol est à peine humide.
Contrôle de la température
Le paillage permet également de garder les racines au frais et d’éviter l’exposition aux fluctuations rapides de température. L’ombre pendant les moments les plus chauds de la journée laisse les tomates exposées à une chaleur et à la lumière du soleil modérée le matin et en fin de soirée, mais à l’abri de la chaleur extrême. Les températures modérées encouragent les tomates à conserver à la fois les fleurs et les fruits. Les plantes voisines ou les tissus d’ombrage sont des outils d’ombrage.
Encourager la pollinisation
La plupart des tomates, sauf les tomates sauvages, sont pollinisées par le vent, les bourdons ou par les vibrations. Les fleurs non fertilisées ne produisent pas de tomates. Cultiver une variété de plantes à fleurs pour attirer les pollinisateurs, en encourageant la pollinisation et la fertilisation d’un plus grand nombre de fleurs de tomate. La pulvérisation de pesticides pendant la floraison tue souvent les pollinisateurs et empêche la fertilisation des fleurs de tomate.
Considérations
La surfertilisation pendant la floraison des tomates peut aussi faire tomber les fleurs. Si une nutrition supplémentaire est nécessaire, le compost ou les engrais organiques très doux dilués correctement sont l’alternative la plus sûre en ce moment. Les carences en calcium peuvent causer un défaut de tomate appelé pourriture de l’extrémité de la fleur. Tester le sol pour s’assurer qu’il y a suffisamment de calcium et ajouter du compost ou d’autres engrais doux qui contiennent du calcium si nécessaire avant ou pendant la floraison.
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