Lorsque vous commencez à cuisiner ou à cuire et que vous regardez vos recettes pour constater qu’elles sont dans des mesures que vous ne connaissez pas, cela peut devenir frustrant. Le beurre est l’un de ces ingrédients qui sont mesurés de différentes façons. Certaines recettes demandent des grammes et d’autres des cuillères à soupe ou des tasses. Il est facile de convertir ces mesures si vous les décomposez et les prenez pas à pas.

Considérez qu’une tasse de beurre équivaut à environ 225 grammes. Une tasse de beurre équivaut à deux bâtonnets.

Divisez-le en deux et il vous restera un bâton ou une demi-tasse de beurre, ce qui équivaut à environ 113 grammes.

Considérez qu’un bâtonnet de beurre (113 grammes) contient huit cuillères à soupe.

Divisez 113 grammes par huit.

Déterminez que chaque cuillère à soupe de beurre est égale à environ 14 grammes.

Ressources : 1, 2.

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