Vous avez donc trouvé la recette parfaite et vous voulez créer une entreprise qui vous permettra de vendre vos biscuits au public. Bien que le démarrage d’une entreprise à domicile soit une entreprise noble, le démarrage d’une entreprise qui implique la vente d’aliments peut être très difficile. Il est extrêmement important que vous vous renseigniez sur les règlements locaux concernant la vente d’aliments avant de commencer.
Visitez le site Web de la Food and Drug Administration (FDA) fédérale. La FDA est responsable de l’établissement des lignes directrices en matière de salubrité des aliments qui sont suivies dans tout le pays.
Passez des appels téléphoniques pour déterminer quelles sont les lignes directrices de votre État en ce qui concerne la préparation et la vente des aliments. Dans certains États, par exemple, vous n’êtes pas autorisé à vendre des aliments qui ont été mis en conserve à la maison. Dans d’autres régions, vous constaterez que les vendeurs de nourriture ne sont pas autorisés à préparer leurs produits dans les cuisines qu’ils utilisent pour leurs repas quotidiens. Renseignez-vous sur les types de licences ou de permis dont votre État a besoin.
Communiquez avec votre municipalité pour connaître les lois sur le zonage et l’octroi de permis qui s’appliquent au démarrage d’une entreprise à domicile. Vous devrez peut-être appeler votre greffier municipal, votre greffier de comté ou les deux pour vous assurer que vous êtes en conformité avec toutes les lois locales.
Enregistrez votre nom commercial, votre marque de commerce, votre logo et toute autre information pertinente. Les responsables de votre ville ou de votre comté auront l’information dont vous avez besoin pour le faire dans votre région. Vous pourriez avoir besoin d’une aide juridique supplémentaire si vous préférez former une SARL, une société de personnes ou une société par actions.
Obtenir un certificat de taxe de vente de l’État. Chaque État a des lignes directrices différentes, vous devrez donc appeler le bureau de développement des affaires de votre propre État pour obtenir des renseignements sur la façon de présenter une demande.
Appelez votre agent d’assurance local et renseignez-vous sur le type d’assurance responsabilité civile générale dont vous avez besoin pour vous protéger et protéger votre entreprise.
Décidez d’une méthode d’emballage de votre produit. Vous devrez, encore une fois, vérifier et vous assurer que votre ville ou état n’a pas de réglementation spécifique concernant la façon dont les aliments peuvent être emballés. Sinon, vous pouvez envelopper des groupes de biscuits dans du film alimentaire ou en mettre des douzaines à la fois dans de petits sacs en papier. Créez une étiquette avec votre logo à coller sur chaque emballage, et vos clients seront plus susceptibles de se souvenir de vous. Peu importe la simplicité ou la sophistication de votre emballage, assurez-vous qu’il comprend votre nom, votre logo et vos coordonnées.
Faites des recherches sur le coût des ingrédients, la quantité dont vous avez besoin pour préparer un lot de biscuits et le coût des biscuits similaires vendus dans votre région. Utilisez toute cette information pour fixer un prix qui est à la fois juste et rentable. Fixez les prix pour les biscuits individuels, les petits paquets, les douzaines et même les commandes plus importantes, comme la taille des plateaux de fête.
Communiquez avec les magasins locaux, les magasins et les entreprises pour savoir si vous pouvez laisser ou vendre vos biscuits dans leurs magasins. Votre kiosque à journaux, librairie ou café local peut être à la recherche de produits locaux à vendre. Les bureaux locaux peuvent vous permettre de vendre des biscuits à leurs employés pendant les heures de collation du matin ou de l’après-midi. Soyez créatif dans votre prospection.
Concevoir un site Web pour votre entreprise. Une présence en ligne est incroyablement importante pour toute entreprise en ligne ou hors ligne aujourd’hui. Inclure l’adresse de votre site Web sur vos circulaires et étiquettes, et les clients qui apprécient vos témoins vous chercheront probablement lorsqu’ils seront prêts à en commander davantage.
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