Selon l’American Diabetes Association, les diabétiques ont besoin d’une alimentation équilibrée, y compris des fruits. Bien que la surveillance de l’apport total en glucides soit importante pour la gestion de la glycémie, les diabétiques peuvent manger des fruits et d’autres sucreries avec modération. Manger des fruits dont l’indice glycémique est faible (moins de 50) peut aider à empêcher la glycémie de monter en flèche. Voici quelques-uns des meilleurs fruits pour les diabétiques.
Sommaire de cette fiche pratique
Pommes
Les pommes ont un indice glycémique faible, avec une cote de 38. Ils sont riches en fibres et contiennent de la vitamine C et de nombreux antioxydants, qui sont bons pour la santé du cœur.
Abricots
Les abricots secs ont un index glycémique de 31 et sont une bonne source de vitamines A et C.
Baies et cerises
Les cerises ont l’un des indices glycémiques les plus faibles de tous les fruits, soit 22. Les fraises et les framboises ont une cote de 32 et contiennent des fibres et des vitamines essentielles.
Agrumes Fruits
Le pamplemousse et les oranges ont un faible indice glycémique et apportent des fibres solubles et de la vitamine C à votre alimentation.
Poires
Les poires sont riches en fibres et ont un faible indice glycémique de 38. Ils sont également une bonne source de vitamine C et de cuivre, un minéral essentiel.
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