Les rousseurs de haschisch sont un accompagnement courant des plats du petit-déjeuner, tant à la maison que dans les restaurants. Lorsque vous voulez faire des pommes de terre rissolées et les rendre croustillantes à l’extérieur, ou que vous devez les mettre dans une autre recette, faites-les décongeler complètement avant de les utiliser. Décongeler les pommes de terre et enlever l’eau supplémentaire aidera la pomme de terre à cuire uniformément et vous donnera l’extérieur brun doré si vous les faites frire à la poêle.
Placez les pommes de terre rissolées congelées dans un bol dont le couvercle est lâche ou conservez-les dans leur emballage d’origine scellé.
Placer le bol ou l’emballage au réfrigérateur pendant la nuit.
Égoutter l’eau accumulée des pommes de terre rissolées à l’aide d’une passoire. Tapoter les pommes de terre rissolées avant de les placer dans de l’huile ou du beurre chauffé.
Placez le paquet de hachis brun sur une serviette sur le comptoir ou déposez les pommes de terre rissolées dans un bol et couvrez-les.
Laisser le bol ou l’emballage sans être dérangé pendant 30 minutes.
Égoutter l’excès d’eau de l’emballage ou du bol avant d’utiliser les pommes de terre rissolées.
Placez les pommes de terre rissolées dans un bol et recouvrez-les d’un film alimentaire.
Placer le bol au micro-ondes. Chauffer les pommes de terre rissolées à feu moyen pendant deux à quatre minutes ou à feu vif pendant une minute.
Remuez les pommes de terre rissolées chaque minute si vous les mettez à feu moyen. Égoutter le surplus d’eau avant de les cuire.
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