Il peut ressembler à un liquide fade, mais l’eau tonique rehausse les boissons avec un zeste de saveur. L’eau tonique se combine avec les jus de fruits en ajoutant de la carbonatation et une saveur douce-amère pour les boissons gazeuses non alcoolisées, les martinis, les boissons gazeuses et le punch. Remplacez les boissons sucrées, les boissons gazeuses et l’alcool par des fruits et de l’eau tonique moins calorique pour une consommation sans culpabilité que tous les âges peuvent apprécier.
Remplacez les ingrédients de l’alcool par des jus de fruits, des mélanges pré-élaborés, des fruits fraîchement pressés, des fruits boueux ou des herbes et du sirop simple ou de la grenadine.
Remplissez un shaker avec de la glace. Verser 59,1 à 118 ml. de la substitution d’alcool dans le shaker. Ajouter 1/4 tasse de glace. Placez le couvercle sur le shaker et secouez vigoureusement le contenu.
Filtrez le liquide dans un verre à martini ou à daïquiri ou remplissez un verre à roches à moitié avec de la glace. Ajouter environ 113gr. d’eau tonique. Garnir la boisson d’un quartier de fruits ou d’une cerise au marasquin.
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