Les churros doublement torsadés sont comme de longs beignets roulés dans du sucre à la cannelle. Elles sont merveilleuses lorsqu’elles sont fraîchement préparées et encore croustillantes et chaudes. Les restes de churros devraient être conservés au réfrigérateur. Réchauffer des churros à double torsion est facile, tout ce dont vous avez besoin est votre four ou un micro-ondes. La méthode du four est la meilleure façon de réchauffer les churros ; cependant, un four à micro-ondes est idéal si le temps est compté.
Préchauffer le four à 149 degrés Celsius.
Placer les churros sur une plaque de cuisson. Couvrir la plaque de cuisson avec du papier d’aluminium. Cela évitera que les churros ne deviennent trop croquants.
Placer la plaque de cuisson dans le four sur la grille du milieu. Cuire au four pendant environ 5 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient chauds. Ne faites pas trop cuire les churros, sinon ils sècheront ou deviendront durs.
Envelopper les churros avec du papier essuie-tout. Les essuie-tout en papier aident à emprisonner l’humidité dans les churros et à empêcher qu’ils ne deviennent durs.
Placez les churros enveloppés d’essuie-tout sur un plat allant au micro-ondes.
Régler le micro-ondes pour réchauffer et cuire pendant une à deux minutes pour deux churros et deux à trois minutes pour quatre churros. Retirer la plaque du four à micro-ondes et déballer immédiatement les churros pour éviter qu’ils ne collent aux essuie-tout. Servez et savourez.
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