Le riz à grains longs peut être un bon complément à un repas. Si vous êtes pressé, hors de la pièce sur la cuisinière ou si vous n’avez qu’un micro-ondes pour cuisiner, vous pouvez cuire votre riz à grains longs au micro-ondes rapidement et facilement. Utilisez du riz brun pour ajouter des grains entiers à votre repas, qui sont une bonne source de fibres et un choix sain pour le cœur pour votre alimentation.

Mélanger 1 tasse de riz et 2-1/4 tasses d’eau dans un plat allant au micro-ondes. Si désiré, vous pouvez ajouter 1 c. à thé de sel et 1 c. à soupe de margarine ou de beurre pour ajouter de la saveur.

Couvrez le plat et faites cuire le riz à feu vif pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que l’eau bouillonne.

Réinitialiser le micro-ondes à 1/2 puissance ou à puissance moyenne et cuire le riz pendant 30 minutes. Utiliser une fourchette pour pelucher le riz avant de le servir.

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